自西元前6000年被巴比倫人發明以來， 啤酒就深受人們喜愛， 如今已成為繼礦泉水後， 世界銷量第二的飲品。 但是啤酒除了用於節慶和解渴的特性外， 還有其他意想不到的治療功效。 法國時尚雜誌《MarieClaire》盤點了啤酒5個不為人知的功效。
1 促進睡眠
一些研究證明， 啤酒花含有蛇麻素， 具有鎮靜作用， 這種成分同時有抗抑鬱的功效。
2利尿
如果啤酒花可以對腎臟造成影響的說法沒有科學依據， 那喝啤酒使體內的液體攝入量同樣可以促進腎臟的運作。
3促進心腦血管健康
事實上，
4促進骨骼發育
啤酒對於骨骼發育有良好的促進作用。 啤酒中富含矽和植物雌性激素， 它會促進骨組織生長， 從而防止某些疾病， 如骨質疏鬆症。
5防潰瘍
2003年德國的一項研究表明， 啤酒可以抑制體內細菌生長， 從而防止胃潰瘍。
喝酒時不能吃什麼東西?1涼粉：
一些涼粉在製作過程中， 加入了明礬。 明礬有減慢胃腸蠕動的作用， 飲酒過程中食用了涼粉後， 所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。 同時， 明礬有收斂作用， 會減緩血流速度， 延長酒精在血液中的停留時間， 增加酒精對人體健康的危害。
2榴槤：
飲酒後， 正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶， 酒精才能被消化， 進而排出體外。 可是榴槤卻抑制了這種酶的產生， 吃完榴槤再喝酒， 人就更容易引起酒精中毒， 甚至危及生命。
3柿子：
柿子中富含鞣酸， 能和胃液中某些成分發生反應， 生成不溶于水的沉澱物， 與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質， 造成腸道梗阻。
4臘腸鹹肉：
一口鹹肉一口白酒， 酒的滋味雖然綿長， 確暗藏健康的隱患。 熏臘醃制的食品含較多亞硝胺， 亞硝胺在酒精中的溶解度很大， 會增加患食管癌、胃癌等的風險。
5烤肉烤串：
食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，
6牛肉：
牛肉有很好的補益作用， 酒也是大熱之物， 同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
7胡蘿蔔：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 如果喝酒時吃大量胡蘿蔔， 容易產生肝毒素， 誘發肝病。
8番茄：
番茄中含有鞣酸， 與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質， 造成腸道梗阻。
9紅薯：
紅薯和胃酸發生反應， 能生成不溶于水的堅硬結塊， 損害消化功能。
10碳酸飲料：
碳酸飲料如可樂等汽水飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
11頭孢：
飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物， 因為酒精會與頭孢作用， 在身體內會產生中毒反應。
結語：喝酒有風險， 即使你只是喝一點，
