慢性支氣管炎是指氣管， 支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。 是一種常見的慢性呼吸道疾病， 多見於老年人。 臨床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反復發作的慢性過程為特徵。 慢性支氣管炎的治療主要在於飲食調理。 下面一起來看下吧。
一、姜汁牛肺糯米飯 牛肺200克， 生薑汁15毫升， 糯米適量。 牛肺切塊， 加糯米， 用小火燜熟， 起鍋時加生薑汁即成。 食之有祛痰、補肺、暖胃的作用， 對老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
二、山萸肉粥 懷山藥30～60克， 山萸肉20克， 粳米100克。 將懷山藥、山萸肉煎取濃汁， 與粳米同煮粥，
三、四仁雞子羹 白果仁、甜杏仁各1份， 胡桃仁、花生仁各2份， 共研末。 每日清晨取20克， 雞蛋1個， 煮羹1小碗服用。 有扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘之功效， 對咳喘日久的老慢支患者較為適宜。
四、梨子川貝湯 取梨1只， 去皮切片， 川貝母12克， 打碎， 加入白糖30克， 共燉湯服。 適用於老年支氣管炎之肺熱乾咳少痰者。
五、百合核桃粥 取百合50克， 核桃肉15克， 大紅棗10枚(去核)， 粳米50克， 共煮粥食。 適用於老年人慢性支氣管炎腎虧虛咳嗽氣喘者。
六、冰糖蒸柿餅 柿餅3個， 冰糖少量， 放入鍋中， 隔水蒸至柿餅綿軟後食用。 有潤肺、消痰、止血的作用， 可輔助治療慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡出血等。
七、蟲草燉老鴨 取冬蟲夏草15克，
99藥劑員提醒:患者在平時也可多吃點動物肝臟， 豆製品等， 忌吃生冷及太過於鹹的食物， 辛辣食品會增加痰液的粘稠度也不宜多吃。
