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心血管患者吃柑橘有什麼好處

柑橘類水果, 除了酸甜可口之外, 還含有豐富的營養元素。 研究表明, 常吃柑橘可有效預防心血管疾病發生。

世界衛生組織在《膳食、營養與慢性疾病的預防》報告中說, 柑橘類水果中富含的葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用。 血漿同型半胱氨酸可損傷動脈血管, 是心血管疾病的危險因素。 柑橘中還含有豐富的生物類黃酮, 這種成分可提升抗氧化能力和抗脂質氧化作用。 它能降低膽固醇, 阻止動脈粥樣硬化的發生和發展, 有效防止血管血栓形成, 對於預防心血管疾病的發生大有益處。

此外,

柑橘類水果中還富含多種微量元素如鉀元素, 有助於調節血壓、維持正常心律。

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