喝牛奶除了增加鈣質的攝取之外, 現在還有研究發現, 可以有效降血壓。
據臺灣媒體報導, 島內有大學研究, 發現人們每天攝取400毫升的低脂乳品, 能有效控制血壓。 營養師說, 應該是牛奶中的“鈣”發揮作用。
國泰醫院營養師說, 可能跟牛奶裡面含有高鈣——這個原因可能有關係, 因為鈣質跟鈉會做一個結合, 有可能會有助於血壓的控制。
不過喝牛奶只能輔助、不能治療, 營養師表示, 除了牛奶之外, 整體的飲食生活習慣更為重要。
專家說:“除了牛奶高鈣食物以外, 我們也建議可以攝取一些高鉀、高鎂的一個食物,
乳製品蛋白質含量高, 營養師也提醒, 腎臟病或需要控制蛋白質的病患, 可不能毫無節制的食用, 只有這樣, 純白營養的牛奶才能真正喝出健康。