當患上了疾病的時候， 尤其是腎臟疾病， 大家在飲食上一定要多加小心， 急性腎盂腎炎的飲食禁忌都有什麼呢？患上了此疾病時候， 很多患者都要注意自己的飲食， 那麼到底急性腎盂腎炎的飲食禁忌都有什麼呢？還是看看專家是怎麼講的吧。
一定要忌高脂食物， 慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀， 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素， 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能， 故慢性腎炎病人不宜過多食用。
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。
特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿， 能加重腎臟的中間代謝， 故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。 豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等急性腎盂腎炎的飲食禁忌。
限制食鹽， 水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下， 以防水腫加重和血容量增加， 發生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔， 應限制刺激腎臟細胞的食物， 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類。 因為這些食物中含嘌呤高及含氮高， 在腎功能不良時， 其代謝產物不能及時排出， 對腎功能有負面影響。
忌用強烈調味品強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利， 應忌食。 味精由於多食後會口渴欲飲， 在限制飲水量時， 也應少用味精。
