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空腹吃柿子易致胃結石嗎

目前在果品市場, 柿子成為熱銷品。 但專家提醒, 空腹時不要吃柿子

據介紹, 柿子含有大量的鞣酸, 空腹時胃內沒有食物與胃酸作用時, 胃酸就會與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質, 並包裹其他食物纖維、殘渣形成胃結石。 這些胃結石一般不能通過胃幽門進入十二指腸, 長期滯留在胃內, 引起胃部不適和疼痛。 特別是未焐熟帶澀味的柿子, 因含鞣酸量較多, 空腹多吃更易患胃結石。

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  • 1回答

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