很多人並不知道馬蘭頭是一種什麼東西， 其實馬蘭頭在我們的生活中是扮演著蔬菜的角色， 對我們的身體是很有幫助的， 因為馬蘭頭裡面是含有很豐富的維生素c， 可以幫助我們的細胞新陳代謝， 保持細胞的活力， 還可以清除體內的一些毒素。
香乾馬蘭頭是很多人喜歡吃的一道菜， 雖然比較簡單的， 但是想幹搭配上馬蘭頭的味道是很多人不能去拒絕的。 如果你有興趣想製作想幹馬蘭頭的話， 可以往下看看比較具體的一些方法。
1原材料
馬蘭頭450克， 香乾50克， 精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。
2做法
馬蘭頭揀洗乾淨， 焯熟瀝水， 切成細末;香乾切成細末， 同放入碗內， 加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。
3推薦理由
本品清淡嫩脆， 爽口開胃;具有滋養肝腎、清瀉虛熱的功效， 常食對患腎盂腎炎病的孕婦有一定療效。 馬蘭頭含蛋白質、脂肪、維生素C、有機酸， 還含有豐富的無機鹽， 其維生素A的含量超過番茄、維生素C的含量超過柑橘類水果。
以上就是向大家介紹了關於想幹馬蘭頭的做法， 相信很多人在閱讀的時候就已經對這道菜產生了很濃厚的興趣。 香乾馬蘭頭的的材料是比較簡單的， 只要記好製作的步驟就可以完成這樣一道美味的菜肴了， 事不宜遲， 馬上動起來吧。
