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春節放假也要鍛煉 新春佳節防便秘七妙招
新春佳節防便秘7妙招1每天喝2升水。體內水分不足會引起便秘。若體內缺水，就會令大便乾燥，無法順利排出。要想防治便秘，除了果蔬等食物中的水分外，每天最好額外再喝約2升的水。2鍛煉腹肌。腹肌力量弱會導致...
2015-02-23 -
適合炎熱夏季食用的涼性佳蔬
“生津止渴，解暑除煩。”這是《陸川本草》對絲瓜特性的評價。由此可見，絲瓜是適合炎熱夏季食用的涼性佳蔬。 絲瓜種植簡單，仲春時節，在屋後的泥地裡灑上幾粒黑亮的瓜子，找幾根毛竹竿和絲線紮個架子，立在...
2016-08-05 -
蠶豆食養食療佳蔬
初夏正是蠶豆應市和嘗鮮的黃金季節，宋代詩人楊萬里有詩贊曰：“翠莢中排淺碧珠，甘欺崖蜜軟欺酥。”此時的蠶豆色澤翠綠，炒菜燴菜，入口酥綿，鮮嫩清甜，別有風味。 蠶豆營養豐富，含有人體必需的八種氨基酸，...
2017-03-05 -
薺菜是最好的食療佳蔬
薺菜是春季人們喜愛的野蔬上品，時下正值應市之際。它柔嫩清香，味道鮮美，可清炒、煮湯、涼拌、作羹，或以餡料包餛飩、餃子、春捲等，故民諺有“寧吃薺菜鮮，不吃白菜餡”之說。薺菜不但營養豐富，且有很高的保...
2017-03-05 -
馬蘭三文魚的做法
做法步驟 1、將洗淨的馬蘭放入滾水中煮，翠綠色撈出。 2、放入冰水中浸泡冷卻，擠幹水分。 3、切成碎。 4、加入鹽，糖，味極鮮，葡萄籽油，芝麻拌勻備用 5、三文魚中鹽和葡萄酒醃制半小時 6、鍋內倒...
2017-03-06 -
春筍是佳蔬良藥推薦幾種做法
春筍被稱為春天的“菜王”,食法很多，可謂“葷素百搭”.它與各種肉類一同烹飪，味道就顯得更加鮮美，無論炒、燒、煮、煨、燉皆可。 食用春筍也有講究，一支竹筍，根據其各個部位鮮嫩程度的不同，可分開食用...
2016-03-07 -
涼拌香乾馬蘭頭 春季幼兒野菜大餐
引言：春季來了，應該給孩子做一些什麼健康飲食呢?營養專家指出，馬蘭頭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用，又富含豐富的胡蘿蔔素，食之可清熱去火，增強人體免疫力。以下就讓我們來看看具體的做法...
2017-03-07 -
春季家常菜譜 芝香馬蘭頭的做法
春季家常菜譜 芝香馬蘭頭的做法 春天到了，信手拈來的野菜中，馬蘭頭是受大眾喜愛的一種。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、...
2017-03-07 -
馬蘭頭的功效
抗炎鎮痛作用 馬蘭頭，聽到這個名字，很多人都很陌生，這是什麼東西呢，沒聽說過，其實，馬蘭頭就是路邊的一種野菜，很多地方都可以生長，生命力很頑強，在夏天和秋天，都可以進行採摘，而且馬蘭頭渾身都是...
2014-04-24 -
兒科鼻祖錢乙與“馬蘭頭”
錢乙白天看了一天病人，晚上總算得了休閒、於是和好朋友聊天喝酒，菜是用錢乙妻子在河邊挑來的野菜馬蘭頭做的。忽然，遠處傳來了小孩嚎哭聲，由遠漸近，不一會兒，母親攜帶若號陶大哭的小孩來到了門前。母親一見...
2017-03-07 -
馬蘭窩窩頭的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目，看到自己非常眼饞。下面介紹馬蘭窩窩頭的做法，自己準備好食材，開始做吧 看完小編對馬蘭窩窩頭的詳細解析，相信你也瞭解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看...
2016-10-25 -
筍是佳蔬良藥 健康吃筍必須注意3點
竹筍就是竹的幼芽，從味道和口感上來講它具有味甘鮮脆特點，從養生保健的角度上來講，它可是營養豐富保健功效極佳的好食材，如果我們能適當的食用一些竹筍，對於開胃一定會起到很好的作用。竹筍夏季吃的好處中醫認...
2015-12-01 -
糖尿病人能吃馬蘭頭嗎
現在的人隨著生活品質的不斷提高，在飲食上越來越講究，現在都提倡綠色健康的生活方式，像綠色蔬菜、地瓜和野菜等食品變得越來越受人們的歡迎，都說這些食品對身體很有益處!應該多食用，於是像馬蘭頭這樣的野菜...
2014-08-14 -
夏季養生：紫菜是最佳蔬菜
炎炎夏日，常感倦怠無力、不思飲食或心煩意亂嗎?這可能是由於出汗太多，導致體內缺鉀而引起的。夏季應該多吃些含鉀豐富的食物。 最佳蔬菜——紫菜 紫菜富含鉀元素，每100克中含鉀1796毫克，在蔬菜中算...
2017-03-08 -
高血壓能吃馬蘭頭嗎
對於馬蘭頭這種東西，可能很多朋友在生活中是很少食用的，因為它具有一定的刺激性的，所以馬蘭頭是可以抗病的。然而，對於高血壓患者這種人群來說，在平時食用一些馬蘭頭是可以降低血壓的，希望高血壓患者可以好...
2014-08-14 -
鄉野薺菜馬蘭頭 營養豐富味道鮮
冬末春初，正是江南田野裡的薺菜、馬蘭頭等野菜長勢旺盛的時候，也是村民們樂享口福的時候。最近在我區的鄉間田頭，不時會出現三三兩兩正興致勃勃挖著野菜的村民。 今天陽光明媚，金匯鎮明星村的陳阿婆和鄰居一...
2017-03-09 -
【美食】菜單：堅果仁拌馬蘭頭
推薦： 說起春日野蔬，不少人脫口而出的便會是馬蘭頭。人們愛吃馬蘭頭，不僅因為它口味清香，而且具有豐富的營養價值。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。今天，市民“美食...
2017-03-09 -
馬蘭頭的食用功效與烹飪方法
在品類繁多的蔬菜界裡，許多菜品都有相當好的藥學作用。今天，九兒就為大家介紹其中一種——馬蘭頭，在今天的“小鮮菜”禮包中就會有它哦! 馬蘭頭的營養成分是相當高的，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素...
2017-03-09 -
馬蘭頭食譜
馬蘭頭，別名：雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。 馬蘭頭味辛，性涼;歸肝、胃、肺經; 具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效; 主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創...
2017-03-09 -
報春佳蔬：馬蘭
春風吹得滿眼綠，又到採集馬蘭的好時機。在江南早春市場，馬蘭頭是經常出現的一種報春蔬菜。馬蘭頭在路邊、湖澤、低窪處破土而出，給人們帶來了春的氣息，也點綴了我們的餐桌，帶來了營養和健康。 李時珍在《本...
2017-03-09
