1、口腔潰瘍不能吃研磨後的食物, 如麵包末、玉米或土豆片等, 因為研磨後的食物, 容易粘附在潰面, 影響潰面的癒合。
2、口腔潰瘍不能吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。 因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦, 加重病情。
3、口腔潰瘍不能吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤, 油炸品等。 這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
4、口腔潰瘍不能吃刺激性調味品如辣椒、醋、薑、蔥、八角等。 這些食物不但會誘發疼痛, 還會刺激潰瘍面, 使其進一步擴大。
5、口腔潰瘍不能吃過燙的食物。
那麼口腔潰瘍的飲食怎樣才是合理的呢?
首先要均衡飲食, 除每天食用魚、肉等葷菜外, 還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果, 尤其是富含維生素C的食物, 如柳丁等。 這類食物雖然入口時會刺激創面造成一定的疼痛, 但對加速潰瘍面的癒合非常有好處。 其次, 多吃一些容易消化的食物, 如豆製品、雞蛋等, 減少進食的“痛苦”。