飲食對於我們來說， 是很重要的， 很多時候還有食療的功效， 那麼你知道孕婦妊娠糖尿病食譜嗎?知道妊娠期糖尿病吃什麼好嗎?究竟妊娠期糖尿病飲食要注意哪些注意事項呢?下面我們來瞭解一下。
對於患有妊娠期糖尿病的孕婦， 我們建議吃一些血糖指數低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。 那麼有哪些食譜呢?
孕婦妊娠糖尿病食譜
經典食譜1
早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克。
早點：蘇打餅乾25克。
午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克。
午點：黃瓜汁150克。
晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。
晚點：牛奶220克。
其他：沙拉油25克、鹽4克。
經典食譜2
早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。
早點：鹹切片麵包。
午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。
午點：黃瓜150克。
晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。
晚點：番茄150克。
其他：沙拉油25克、鹽4克。
妊娠期糖尿病飲食注意事項
飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法， 85%的患者只需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。 專家稱， 與一般的糖尿病患者不同的是， 妊娠期間的飲食控制標準相對較松， 因為其還需滿足孕婦及胎兒能量的需求。 妊娠糖尿病飲食要注意什麼呢?
1、多選粗糧
以麵包為例，
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切， 穀粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量範圍內， 多攝取高纖維食物， 如：以糙米或五穀米飯取代白米飯， 增加蔬菜的攝取量， 吃新鮮水果而勿喝果汁等， 如此可延緩血糖的升高， 幫助血糖的控制， 也比較有飽足感， 但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI， 例如一般的小麥麵條GI為81.6， 強化蛋白質的義大利細麵條GI為37。 餃子就是較好的低GI食品， 因為裡面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮， 少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。
6、多吃點醋
食物經發酵後產生酸性物質， 可使整個膳食的食物GI降低， 所以在副食中加醋或檸檬汁， 也是調節GI的有效方法。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於孕婦妊娠糖尿病食譜的相關內容， 通過文中得介紹， 相信大家已經知道了孕婦妊娠糖尿病吃什麼好， 知道了孕婦妊娠糖尿病飲食需要注意什麼注意事項， 有需要的朋友可以參考下。
