您的位置:首頁>正文

忌在豆漿裡打雞蛋 女人喝豆漿的7大禁忌

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品, 它所含的鐵元素是牛奶的6倍, 所含的蛋白質雖不如牛奶高, 但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為“植物牛奶”.但喝豆漿也是有禁忌的, 下面就和小編一起來看看吧。

1 忌喝未煮熟的豆漿

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱, 加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸, 其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象, 並非沸騰, 是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。 因為豆漿中含有兩種有毒物質, 會導致蛋白質代謝障礙,

並對胃腸道產生刺激, 引起中毒症狀。 預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸, 就可安心飲用了。 如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀, 應立即就醫, 絕不能延誤時機, 以防危及生命。

2 忌在豆漿裡打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋, 認為這樣更有營養, 但這種方法是不科學的, 這是因為, 雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合, 產生一種不能被人體吸收的物質, 大大降低了人體對營養的吸收。

3 忌沖紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香, 但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後, 可產生變性沉澱物, 大大破壞了營養成分。

4 忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質, 在溫度適宜的條件下,

以豆漿作為養料, 瓶內細菌會大量繁殖, 經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

5 忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

6 忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉, 不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品, 可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下, 與胃液較充分地發生酶解, 使營養物質被充分吸收。

7 忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分, 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

提供“忌在豆漿裡打雞蛋 女人喝豆漿的7大禁忌”閱讀, 如果你很喜歡這些分享的“忌在豆漿裡打雞蛋 女人喝豆漿的7大禁忌”內容, 希望你通過“忌在豆漿裡打雞蛋 女人喝豆漿的7大禁忌”,找到通往健康之路的金鑰匙。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示