減肥是我們每個人追求好的身材需要做的事情， 這樣的事情也是一項特別痛苦的過程， 不過為了有好的身材也是值得的， 在進行減肥的時候方法也很多， 不但可以通過運動來減肥， 也可以通過日常的飲食來進行減肥， 在平時的飲食當中有好多的食物是有減肥的效果的。
以下六種蔬菜生吃可以瘦身!
1.黃瓜→黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質， 它所含的營養成分豐富， 生吃口感清脆爽口。 從營養學角度出發， 黃瓜皮所含營養素豐富， 應當保留生吃。
2.番茄→番茄中維生素A較豐富， 維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。
3.柿子椒或尖椒→辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。 維生素C可提高人體免疫力， 幫助抵禦各種疾病。 夏天人們容易熱傷風， 而且經常外出， 接觸外界環境多了， 感染病毒的機會也增多， 所以需要提高自身免疫力。
4.芹菜→芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。 夏季天氣炎熱， 人們易上火， 造成大便乾燥。 同時， 天熱時人們失水多， 容易造成鈉鉀失衡。 芹菜可幫助人們潤腸通便， 調節鈉鉀平衡。
5.大白菜→大白菜中膳食纖維和維生素A含量高， 陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，
6.茄子→茄子所含硒較其他蔬菜要高。 將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲， 加適量鹽和香油涼拌。 硒具有抗氧化作用， 能保持人體細胞的正常功能， 提高免疫力， 對人體有防病、抗衰老作用， 通過體內代謝， 還可以發揮抗癌作用。
上述幾種食物在平時的飲食當中可以搭配食用， 主要是堅持， 也可以同時配合運動來進行， 不管是什麼樣的減肥方法， 主要是在平時的時候要堅持到底， 在感覺到痛苦的時候想想完美的身材就會有堅持下去的信心和決心了。
