藕在平時的市場上都是非常常見到的一種食物。 人們平時也都會直接食用藕。 尤其是在北方人多數人會用它來做菜， 故稱之為藕菜或蓮菜。 平時藕也要以直接製作成蓮藕粉， 人們平時可以直接將蓮藕粉泡開水直接食用。 那麼蓮藕粉的功效與作用有哪些呢？接下來我們就來一同瞭解下蓮藕粉食用後對人體有什麼好處吧。
1、清熱涼血：蓮藕生用寒， 有清熱涼血作用， 可用來治療熱xing病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，
3、益血生肌：蓮藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其：“主補中養神， 益氣力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸， 有收縮血管作用， 可用來止血。 藕還能涼血， 散血， 中醫認為其止血而不留瘀， 是熱病血症的食療佳品。
5、中醫認為藕能補五臟， 和脾胃， 益血補氣。 生藕味甘涼， 藕粉由涼變溫， 既易於消化， 又有生津清熱、養胃補陰、健脾益氣、養血止血之功效。
6、主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄xie、食欲不振及各種血症。 蓮藕味甘、平和、生熟均可食用， 主治熱渴， 散淤血， 生肌。
通過以上對於蓮藕粉的功效與作用的祥細介紹。 相信大家已對於蓮藕粉的一些功效常識已有了一定的瞭解。 平時人們也可以食用蓮藕粉也可以達到飽腹的作用。 尤其是對於在減肥的人群， 平時可以用蓮藕粉來代替點心。 可以同時達到補五臟和脾胃的效果。
