症狀表現胸腔中央發生一種壓榨性的疼痛， 並可遷延至頸、頷、手臂、後背及胃部。 發作的其他可能症狀有眩暈、氣促、出汗、寒顫、噁心及昏厥。 嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡。
冠心病的危險因素之一就是高脂飲食， 掌握好自己的飲食， 對無論是已患冠心病， 還是未患冠心病的人都是大有裨益的。 那麼， 冠心病不能吃什麼東西呢？
一、冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食， 可使血脂進一步增高， 血液粘稠度增加， 動脈樣硬化斑塊容易形成， 最終導致血栓復發。 肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
二、肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。
冠心病人， 應少飲甜味飲品， 減少奶油蛋糕的攝入。 另外， 忌食過多鹹醬、鹹菜等。
三、生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等， 還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。
四、冠心病人忌嗜煙、酗酒。
據調查， 酗酒是引起冠心病的誘因之一。 煙毒可損害血管內膜， 並能引起小血管收縮， 管腔變窄， 因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，
冠心病人在日常生活中一定要注意飲食禁忌， 記得冠心病不能吃什麼。 但冠心病是多病因引起的慢性病， 飲食等家庭護理康復措施只能起到輔助藥物治療的作用， 所以對冠心病這種慢性病來說， 最關鍵的康復方法就是科學的針對病因的用藥防治。
