秋季寶寶吃粗糧的好處有哪些?曾經吃不上白麵, 只能吃糠咽麩;現在, 大米白麵吃煩了, 吃粗糧成為一種時尚。 但並不是說, 粗糧是生活水準落後的表現。 其實我們現在所吃的穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類, 如黃豆、青豆、紅豆、綠豆等, 對寶寶十分有益, 因為粗糧含有豐富的不可溶性纖維素, 有利於保障消化系統正常運轉, 能夠治療便秘。
另外, 由於細糧在加工的過程中損失了很多B族維生素, 而粗糧則保留了更多的營養。 寶寶小的時候可以適當喝些五穀豆漿、小米稀粥之類的流質食品,
寶寶吃粗糧的好處有哪些?綜上述, 秋季寶寶水分流失快、全身乏力、食欲不振、昏昏欲睡……趕緊給寶寶吃點粗糧吧。 下面小編推薦幾種粗糧, 幫助寶寶健脾暖胃、增加食欲、補充營養吧。
1、綠豆——清熱祛火
綠豆性涼味甘, 具有清熱解毒、祛火的功效。 綠豆蛋白質的含量幾乎是梗米的3倍, 多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比梗米多。 因此, 它不但具有良好的藥用價值, 還有非常好的食用價值。
吃法:7個月以後的寶寶可以適量的喝綠豆水, 9個月以後的寶寶可以喝綠豆粥。
2、扁豆——健脾祛濕
扁豆味甘性平, 有健脾祛濕的作用。 扁豆的營養成分相當豐富, 扁豆衣中富含B族維生素, 果實中除含有人體必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質外, 還含有磷脂, 對寶寶的大腦發育很有益處。
吃法:扁豆太大, 太小的寶寶吃容易被卡住, 建議寶寶1歲以後再吃。 媽媽煮扁豆時一定要煮到顏色不再翠綠為止, 以免中毒。 因為扁豆中蛋白質含量很高, 攝入過多容易造成腎臟負擔, 建議寶寶每日攝入不要超過10粒豆子。
3、黑米——暖胃補肺
黑米有健身暖胃、情感潤腸、補肺緩筋的功效, 特別適合秋季寶寶食用。
吃法:寶寶9個月後可以開始添加黑米粥。 單純的黑米粥, 寶寶喝後不易消化, 建議媽媽用豆漿機打成米糊, 也可以媽媽把米熬爛, 和其他米一起食用。
4、糯米——健脾暖胃
糯米味甘性溫, 有補中益氣、健脾暖胃的功效, 對寶寶厭食、腹脹、腹瀉有一定的緩解作用。 但如果攝入過多, 則容易損傷脾胃, 造成腹瀉。 糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養成分, 可以為寶寶提供所需營養。
吃法:1歲以後的寶寶可以吃爛爛的糯米粥。
最後小編提醒一句, 粗糧雖然有營養, 但寶寶不宜多食, 一怕給寶寶腸胃造成負擔, 二怕影響寶寶對乳製品的攝入。