1歲以後的幼兒就可以開始學習獨立吃飯了， 儘早讓寶寶學會獨立吃飯的好處有很多哦。 為了避免寶寶的依賴心理， 可以趁早教孩子獨立吃飯。
一、教孩子獨立吃飯的方法
1、合理滿足法
寶寶都有獵奇的心理， 當他們發現媽媽手中的勺子是一件新鮮的東西時也會想去嘗試一下怎麼使用， 而寶寶的學習過程也大部分來自於模仿。 因此在能滿足的情況下， 媽媽就可以來幫助寶寶完成這樣的心願。 選擇適合寶寶用的餐具， 教寶寶如何正確地 拿勺子， 也可以鍛煉寶寶的手部精細動作。
2、故意冷淡法
平時， 家中人少的時候， 寶寶可能吃飯特別乖， 一旦有了客人或者家中人多的時候就會發現寶寶表現不好了， 挑食、厭食、貪玩等。 這個時候， 家長可以用故意冷淡的方法不理睬寶寶的需求， 讓寶寶知道這樣爸爸媽媽不高興。
3、後果懲罰法
有的寶寶在吃飯時會表現出過激的舉動， 比如到處吐飯菜， 用手去抓， 怎麼喂都不配合等。 在排除身體不適的原因後， 可以適當使用後果懲罰法：餓上他一頓， 或者讓他坐在小椅子上看大人吃飯， 這樣寶寶就能意識到自己的行為不好會帶來相應的後果， 也就會配合大人餵飯了。
不同的餐具在訓練孩子獨立吃飯時方法是不同的， 家長需要區別對待。
二、不同餐具的訓練方法
1、湯匙
一般在寶寶9個月時，
一開始媽媽可以從旁協助， 如果寶寶不小心將湯匙摔在地上， 媽媽也要有耐心地引導， 千萬不可以嚴厲地指責寶寶， 以免寶寶排斥學習。
2、碗
寶寶10個月以後， 媽媽就可以準備底部寬廣的輕質碗讓寶寶試著使用。 因為寶寶的力氣較小， 所以裝在碗裡的東西不要超過三分之一；寶寶可能不懂一口一口地喝， 媽媽也可以從旁協助， 調整每一次的進食量。
2歲以後， 媽媽就可以讓寶寶學習一手托住碗， 一手拿湯匙吃飯了。 這時， 媽媽可以給寶寶一個輕而堅固、不易滑動且適合手形的碗， 並先示範一次拿碗的姿勢給寶寶看，
3、杯子
寶寶1歲左右， 媽媽就可以使用學習杯來教導寶寶使用杯子了。 一開始應讓寶寶兩手扶在杯子三分之一的位置， 再小心端起， 以避免內容物灑出來。 持之以恆， 等到寶寶3歲左右， 就可以非常自然地使用杯子了。
4、筷子
筷子的使用較為困難， 屬於精細動作， 建議媽媽等寶寶2歲以後再嘗試練習。 寶寶要用專門小兒用的筷子， 比較短而輕， 寶寶容易掌握。 媽媽可以手把手地告訴寶寶拿筷子的姿勢， 都要用拇指、食指和無名指夾住筷子， 並以虎口開合練習夾的動作。 寶寶學習使用筷子的過程一直會持續到6歲，
