寶寶補鈣有什麼誤區

寶寶半夜總是愛醒來， 哭鬧不止。 抱到醫院做了一番檢查， 可具體什麼毛病也沒有查出來。 那麼寶寶可能是缺鈣， 可回想想日常生活中， 父母們在給寶寶補鈣方面也下了不少功夫， 牛肉、骨頭湯從來沒少過， 可為什麼寶寶還會缺鈣呢？嬰幼兒補鈣應該有哪些注意事項， 我們一起來看看嬰幼兒補鈣的誤區。

1、吃牛肉有利於骨骼

不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。 事實上， 很多吃牛肉甚多的人， 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣量極低--所有的肉都是這樣。 同時， 肉裡面含有大量的“成酸性元素”，

主要是磷、硫和氯， 它們讓血液趨向酸性， 身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素， 因而增加體內鈣元素的流失， 減少鈣的吸收。 所以， 缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量， 不論是紅肉還是白肉。

2、吃蔬菜與骨骼健康無關

不少人偏愛動物食品， 卻很少注意補充蔬菜。 他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素， 與骨骼健康無關。 實際上， 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素， 可説明維持酸堿平衡， 減少鈣的流失， 本身還含有不少鈣。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源， 如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等， 都是不可忽視的補鈣蔬菜。

3、喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭裡面的鈣決不會輕易溶出來。

有實驗證明， 在高壓鍋蒸煮兩小時之後， 骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面， 但湯裡面的鈣仍是微乎其微。 要想用骨頭湯補鈣， 只有一個方法：加上半碗醋， 再慢慢地燉上一兩小時。 醋可以有效地幫助骨鈣溶出。 需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋， 最好用砂鍋來燉， 避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

寶寶補鈣吃什麼好

1、牛奶

營養分析：牛奶營養豐富， 是人體鈣的最佳來源， 而且鈣磷比例非常適當， 利於鈣的吸收。 故牛奶被稱為最“接近完美的食品”， 最理想的天然食品。

2、優酪乳

營養分析：優酪乳還是鈣的良好來源， 飲用一杯150克的優酪乳， 可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、乳酪

營養分析：乳製品是食物補鈣的最佳選擇，

乳酪是含鈣最多的乳製品， 而且這些鈣很容易吸收。 乳酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

4、含鈣橙汁

營養分析：柳丁被稱為“療疾佳果”， 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等， 8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、乾酪

營養分析：乾酪是一種由牛奶經發酵製成的， 營養價值很高的食品。 乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷， 這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

6、豆類食品

營養分析：豆類的營養價值非常高， 大多豆類都含有數量可觀的鈣質。 但媽媽請緊記， 一歲以後的幼兒才能喝豆漿， 防止一次喝得過多， 以免蛋白質過敏。

7、深綠色有葉蔬菜

營養分析：寶寶應該多吃不同的綠葉菜， 如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

8、海帶

營養分析：海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 不但富含鈣元素與碘元素， 有助於甲狀腺素合成。 此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

9、蝦皮

營養分析： 蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質， 尤其是鈣含量極為豐富， 有“鈣庫”之稱， 是缺鈣者補鈣較佳途徑， 多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。