腹瀉是嬰幼兒時期的常見病， 一年四季都發病。 嬰幼兒由於消化系統發育不成熟， 功能不完善， 如果受冷、受熱、吃了不潔或不消化食物及發熱感冒等都會發生腹瀉。
嬰幼兒腹瀉是多種病因引起的， 最主要的是餵養不當。 例如， 吃得太多造成傷食， 胃腸無力把食物消化完畢， 輕則大便次數多， 重則發生嘔吐。 實際上， 嘔吐也是一種機體自衛的手段， 表示胃部不能消化， 嘔吐解除了胃腸的負擔。 如果母乳不足或過早用粥類、粉糊糖類等食品餵養嬰兒， 可因粉類、糖類發酵而使胃腸脹氣， 導致腹瀉。 其他的寒溫調護不當，
小兒腹瀉就會出現以下情況：大便一天3～4次， 多者可有10餘次， 糞便解出時條形， 後成糊狀， 有的呈水瀉， 黃綠色， 有酸臭。 嚴重者， 糞便如蛋花樣或為粘液， 若不及時糾正， 可發生脫水， 表現為尿少， 皮膚彈性減弱， 哭時無調等等。 個別小兒還可有發熱、嘔吐、驚厥。 腹瀉日久則形體消瘦， 影響營養物質吸收。
怎樣預防嬰幼兒腹瀉的發生呢？嬰兒出生至4個月時， 最好母乳餵養， 母乳不足則用牛乳補充。 4個月後， 按月齡添加輔助食品， 以適應嬰兒的營養需要。 對嬰幼兒使用的奶瓶及用具要定時消毒， 不用時蓋好， 保持清潔衛生。 對人工餵養者， 不要經常更換奶粉的品牌， 添加副食不可過早過量。
總之， 嬰幼兒只要餵養得當， 生活有規律， 寒溫適度， 就可避免腹瀉的發生。 雖然有調查發現， 大部分家長在子女出現腹瀉狀況時會要求醫生處方止瀉藥， 但有香港醫學界人士指出， 兒童服用過量止瀉藥， 可能帶來休克的危險。
推薦給媽咪的小兒腹瀉食療方：
● 人工餵養者最好在醫生指導下酌情選用祛乳糖豆制配方奶粉或含有雙岐桿菌（一種腸道內有益於人體的厭氧菌）的配方奶粉。 6月齡以上的小兒， 也可選用優酪乳、麵條或爛粥等易消化食物， 避免食用油膩和菠菜韭菜等食物。
● 薑茶飲（綠茶、乾薑絲各3克加水150毫升煮開後隨意飲用）或薑粥（生薑5克，
● 胡蘿蔔汁（鮮胡蘿蔔250克洗淨切碎入鍋， 加細鹽3克， 適量水煮爛後渣了汁， 每天分2-3次服用）有健脾消食止瀉作用， 適用於脾虛型泄瀉。
● 蘋果泥（適用於6月齡以上的小兒， 每天2-3次， 每次30-60克）或蘋果湯（蘋果1個洗淨切碎， 加鹽0 .8-0.9克， 糖5克， 水50毫升共煎湯分2-3次飲用）， 因其內含有鞣酸， 也有止瀉作用。
● 雞蛋黃油（將雞蛋1-2個煮熟， 去蛋殼和蛋白， 留蛋黃放鍋內用小火煉取油後， 每天分2-3次服用。 此方法適用於6月齡以上小兒， 連用3天為一個療程）， 其有補脾益胃和止瀉作用。
● 栗子糊（栗子3-5個）， 去殼搗爛加水適量煮成糊狀， 再調點白糖後一次服用， 每天2-3次， 其有溫中止瀉作用。
● 山藥粥（山藥60克，
● 石榴茶（鮮石榴2個， 去皮後掰碎加水500毫升， 小火煎至150毫升去渣後， 加適量白糖， 分2-3次服用）其有調理脾胃， 收斂止瀉作用。
● 白扁豆湯（白扁豆60克， 加水400毫升煎至150毫升去渣後分3次服用）其有利濕止瀉作用， 特別適用于小兒夏秋季腹瀉。
