荷蘭研究人員分析了 4000 多名孕婦的飲食和孩子在出生後前 8 年的健康狀況， 發現女人懷孕時吃太多的堅果會增加孩子患上哮喘的危險。
科學家發現， 每天吃花生醬等堅果產品的孕婦所生孩子比幾乎不吃堅果的孕婦所生孩子更有可能患上哮喘或出現類似哮喘的症狀， 例如喘氣和呼吸困難等。 荷蘭烏特勒支大學的薩斯卡亞·威勒斯表示， 如果嬰兒在子宮內暴露在堅果中可造成過敏性反應的物質中， 就更有可能患上哮喘。
在過去的 20 年裡， 發達國家中哮喘患者的數量增加了一倍， 原因現在還不清楚。
在這項新研究中， 科學家向 4146 名孕婦瞭解了她們在孕期最後一個月內眾多食品的每日攝入量， 然後， 他們跟蹤調查了孩子們的健康狀況。 研究結果顯示， 孕期內每天吃堅果或花生醬等產品的孕婦所生孩子 8 歲時患上哮喘的可能性增加了 47% ， 出現呼吸困難的概率增加了 42% ， 出現喘氣的概率則高達 58% 。 研究人員還發現， 每天吃水果的孕婦所生孩子在出現呼吸困難的概率上有輕微下降。
威勒斯表示：“這可能意味著堅果裡的過敏原被轉移到子宮內嬰兒的體內， 增加了敏感性， 從而使他們患上哮喘的概率變大。 ”但是， 勸告孕婦完全避開堅果還為時過早。
