7個月寶寶食譜：寶寶長到七個月時， 已經開始萌出乳牙， 有了咀嚼能力， 同時舌頭也有了攪拌食物的功能， 對飲食也越來越多地顯示出個人的愛好， 餵養上也隨之有了一定的要求。 乳類食品提供的熱量與寶寶日益增加的運動量不相適應， 不能滿足寶寶的需要。 下面介紹一下適合七個月寶寶的營養食譜。
一、七個月寶寶飲食注意事項
無論是母乳餵養還是人工餵養的孩子， 七個月寶寶都該進入離奶的中期了， 奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。 添加的輔食品種要豐富多樣， 做到葷素搭配，
這個時期嬰兒的牙齒開始萌出， 咀嚼食物的能力逐漸增強， 消化功能也逐漸增強， 因此可以在粥內加入少許碎菜葉、肉末等。 但要注意， 在給寶寶添加碎菜、肉末時， 要從少量逐步遞增。 在出牙時期， 還要繼續給寶寶吃小餅乾、烤饅頭片等， 讓他練習咀嚼。
二、七個月寶寶的營養食譜
1、泥類
①果泥：將水果洗淨去皮， 去核， 切成碎塊狀， 加適量糖， 隔水蒸爛， 攪拌成泥。
②蘋果泥：蘋果切開， 用匙輕輕刮下泥狀物即可。
③香蕉泥：香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。
④蔬菜泥：蔬菜洗淨切碎， 加少許水， 略調味， 在鍋內燜爛。
⑤紅棗泥：棗洗淨後煮約20分鐘， 去核去皮壓成泥。
⑥南瓜泥：南瓜洗淨去皮， 蒸熟壓碎。
⑦蘋果胡蘿蔔泥：果菜各半洗淨， 蘋果去皮去核切碎， 胡蘿蔔煮熟擠壓， 倒入碎蘋果煮爛， 加適量蜂蜜攪勻。
⑧菜泥：取適量綠葉蔬菜， 如小白菜， 小青菜等， 洗淨， 搗碎， 去掉菜筋， 和菜汁一起放入鍋中， 加適量的植物油與食鹽， 煮熟， 即成菜泥， 晾溫後， 可用小勺喂寶寶吃， 菜泥含有較多的維生素、礦物質， 是母乳中尤其產後6個月後的母乳中所缺少的， 對幫助寶寶消化， 防止大便乾燥， 減少腸道毒素， 多有益處。
⑨肉沫：選用新鮮的瘦肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉均可）， 剁成肉沫， 加調味品上鍋蒸爛， 研成細沫即可。
⑩魚泥：將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮， 除去魚刺、魚皮後， 將魚肉研碎， 再放入鍋內加魚湯煮，
2、羹類
①雞蛋羹：生雞蛋一個打入碗中， 加一小杯開水及適量鹽、香油、味精等攪拌， 攪拌後放鍋裡蒸5分鐘即可。 以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度， 蒸的時間過長， 以至出蜂窩孔狀， 這樣的蛋羹質硬， 不好消化。 雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃， 軟嫩可口， 營養價值高， 含豐富的蛋白質、脂肪， 尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等， 可營養大腦， 又能滿足嬰兒對鐵的需要。
②魚菜蛋羹：魚：菠菜：雞蛋=1：1：2。 魚剖洗淨剔除骨刺剁成泥， 菠菜擇洗淨切成碎末置魚碗中，
③綠豆羹：綠豆淘洗淨， 加8倍於綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆燜爛， 加適量糖、30克瓊脂攪勻。
3、粥類輔食
①米粥：小米、大米、高梁均可， 但最好在做前用水泡上1小時， 煮時易爛， 粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
②青菜粥：可將粥煮爛， 在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻， 再煮10分鐘左右即可食用。 青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
③雞肝粥：雞肝放沸水中煮熟後， 換水續煮10分鐘撈出去皮壓成泥， 放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。
④肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。 肉洗淨剁為泥， 雞蛋攪打均勻， 豆腐洗淨壓碎。
