適合1歲寶寶的自製飲料類食譜。
山楂麥芽飲:味酸甜美, 絕佳的飲品
食物原料:
山楂、炒麥芽各10克。 紅糖適量。
製作方法:
1、鍋內放入山楂、麥芽、清水, 熬成100毫升的汁。
2、加上紅糖調味即可。
營養經:
山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山植酸、蘋果酸等, 還含有黃酮類、內醋、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質, 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化, 有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
自製優酪乳:穩夾妥
食物原料:
牛奶500ml 優酪乳100ml 白糖適量
製作方法:
1、準備材料優酪乳、牛奶, 準備白糖, 可不加, 不加的話比較酸。
2、把牛奶倒入奶鍋內,
3、然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入優酪乳, 倒入優酪乳後, 攪拌均勻。
4、裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中, 放入電飯煲內, 啟動優酪乳功能。
5、8小時候濃稠的優酪乳就做好了。
營養經:
含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。 美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作, 研究員吉恩邁爾表示, 優酪乳不僅可以改善腸道環境, 還可以提高機體免疫力。