適合1歲半寶寶的滋補類食譜。
葡萄乾土豆泥:質軟稍甜, 滋補佳品
食物原料:
土豆100克, 葡萄乾25克, 紅棗25克, 蜂蜜少許。
製作方法:
1、將葡萄乾用溫水泡軟, 切碎。 土豆洗淨, 蒸熟去皮, 趁熱做成土豆泥。 紅棗煮熟去皮、去核, 剁成泥。
2、將炒鍋置火上, 加水少許, 放入土豆泥、紅棗泥及葡萄乾, 用微火煮, 熟後加入蜂蜜調勻即可。
營養經:
質軟稍甜, 富含澱粉、糖等碳水化合物心臟維生素C等, 是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。
肉羹飯:原料豐富, 搭配均衡
食物原料:
白飯1碗, 肉末、青蘿蔔、胡蘿蔔各50克, 雞蛋1個, 鹽、白糖少許, 香油、水澱粉、香菜末各少許
製作方法:
1。 胡蘿蔔、青蘿蔔去皮切絲;肉末加鹽拌均勻;雞蛋打到碗裡攪拌均勻。
2。 鍋內加水放入胡蘿蔔、青蘿蔔絲煮開後, 放入肉末和少許鹽、白糖、香油等, 然後加澱粉勾芡, 倒入蛋液, 撒上香菜, 做成肉羹。
3。 再將肉羹澆在白飯上, 即可
營養經:
肉羹飯質地軟糯, 鹹鮮適口而且原料豐富, 有飯有菜, 搭配均衡。 可以給寶寶作為中午和晚上的正餐。