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為寶寶製作2道健康小零食

不少媽媽對寶寶吃零食的問題實在是左右為難, 不給寶寶吃零食吧, 確實有點不近人情, 而且似乎不可能;給寶寶吃吧, 又怕各種各樣的添加劑傷害寶寶嬌弱的身體。 其實零食也有“好壞”之分, 與其空擔心, 不如動手給自己的寶寶製作健康的小零食吧。

冰糖奶香玉米棒

玉米中的維生素B6、煙酸等成分, 具有促進胃腸蠕動、加速排泄的特性, 可防治便秘、腸炎、腸癌等, 是適合幼兒的粗糧。

原料:玉米棒

調料:冰糖, 植物黃油

製作:玉米棒洗淨, 切成3釐米厚的段;將切好的玉米段放入鍋中, 加適量水, 加入冰糖, 用大火燒開後用中火煮30分鐘左右,

最後放入少許植物黃油, 使玉米帶有香香的奶油味。

香烤地瓜

地瓜含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠, 能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動, 使大便暢通, 而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養成分。

原料:紅薯(紫薯)

調料:植物油

製作:紅薯洗淨去皮, 切塊;烤盤刷植物油, 將切好的紅薯鋪平放在烤盤裡;烤箱預熱到160℃後放入烤盤, 烤40~45分鐘。

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