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秋季寶寶要多吃清潤去燥食物

天高雲淡, 秋風送爽, 受夠了炎夏暑熱之苦的寶寶正待一舒身心, 卻又出現了新的麻煩:輕者口燥咽幹、嘴唇乾裂、大便幹結、小便黃赤、手足心熱;重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等。 原來, 立秋之後逐漸轉涼, 空氣濕度下降, 水氣減少, 一天中的最小相對濕度常常低於10%, 蒸發速度加快, 乾燥度增大, “燥邪”乘機而入, 傷肺、傷陰、傷津。

相比大人來說, 寶寶各項器官功能發育還不完善, 對氣候的變化更為敏感, 因而更容易出狀況。 就說鼻子吧, 黏膜嬌嫩, 血管豐富且脆弱, “燥邪”導致鼻腔乾燥、血管破裂, 怎能不流鼻血?至於咽、喉以及氣管,

同樣難逃“燥邪之劫”, 以致咽幹喉燥、乾咳聲聲, 甚至誘發支氣管炎。 中醫學稱之為“秋燥症”。 顯然, 幫助寶寶抗禦“秋燥”便成了秋季餵養的又一個主題。

抗燥措施主要是在堅持平衡膳食的前提下, 適當向養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。 具體說來, 一是清熱祛燥的粗糧雜豆類, 如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等;二是應季的蔬果類, 如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;三是滋陰潤燥的葷食類, 如鴨肉、河魚、河蝦等。

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