孩子吃什麼可以更聰明

孩子的智力通常取決於大腦神經突觸的多少和交聯複雜程度， 神經突觸主要由DHA、乙醯膽鹼、蛋白質、卵磷脂等構成， 所以要多吃富含這些營養素的健腦食物：一是必要的結構脂肪， 二是葷素的合理搭配， 三是鹼性食物， 四是含乙醯膽鹼和核糖核酸的食物。 總的說來， 想讓孩子更聰明可以嘗試讓孩子做到：
1。 多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。
2。 每週吃一次動物內臟， 比如豬肝、動物腦等。
3。 每天吃富含維生素C的水果， 如橘子、蘋果等。
4。 每天吃些核桃等果仁和豆製品。
5。 每週吃蘑菇1～2次。
6。 多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜。
7。 多喝牛奶， 最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶。