夏季是多數水果的豐收季, 各種水果琳琅滿目任你挑, 但是, 每種水果的營養不同, 適宜人群也不同, 比如有些人吃荔枝容易上火、有些人吃西瓜會腹瀉等等, 夏天吃水果要適量。
1、西瓜是否太濕?
炎熱的夏天, 吃一口冰鎮西瓜, 真是立即清熱解暑、生津止渴。 作為一種深受大眾歡迎和熟悉的水果, 西瓜不僅水分多, 營養也很豐富。 在中醫看來, 西瓜性寒, 味甘, 歸心、胃、膀胱經, 具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。 有助於解暑熱、小便短少、水腫、口舌生瘡、中暑、解酒毒等。
但也因為性寒, 易傷脾胃, 長輩們常說的西瓜吃多了會濕熱也正是如此。
2、荔枝真會上火?
荔枝性味溫、甘、微酸, 入心、脾、肝經。 儘管有補脾益血, 開胃益脾, 提神健腦的功效, 但荔枝性溫, 素有“一顆荔枝三把火”的說法。 如果新鮮荔枝食入過多, 就會出現牙齦腫痛、口痛或鼻出血等症狀, 也就是我們所說的“上火。 從中醫的角度來說,
值得一提的是, 荔枝的糖分是果糖, 但當人體攝入果糖後, 要由轉化酶把果糖轉化為葡萄糖後才能吸收。 荔枝吃得太多, 反倒會讓血液內葡萄糖不足, 出現頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈等低血糖症狀, 醫學上稱之為荔枝急性中毒, 也稱“荔枝病”。
因此, 品嘗荔枝必須要適度, 成年人每天吃荔枝一般不要超過300克, 兒童一次不要超過5枚。 建議把新鮮荔枝去皮泡在淡鹽水裡, 過一個半小時左右再吃, 或者吃荔枝前後喝點菊花茶、綠豆湯等幫助下下火。
3、榴槤是否很補?
榴槤, 由於其特殊的氣味, 有的人避之不及, 而有的人卻呼大愛。
在人們印象中, 榴槤向來大補, 故有“一隻榴槤三隻雞”的說法。 中醫認為, 榴槤味辛、甘, 性熱, 入肝、腎、肺三經。 能滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。 可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。 榴槤性熱, 可以活血散寒, 緩解經痛, 特別適合受痛經困擾的女性食用。
榴槤雖好, 但一次不可多吃。 因為其含有豐富的營養, 一旦腸胃無法完全吸收, 將會令燥火上升, 出現濕毒的症狀。 時常喉痛咳嗽、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化不宜食用。
4、芒果是否太“毒”?
說起芒果, 其果肉細膩, 風味獨特, 真是讓眾多女士為之瘋狂的美味。 說到營養價值, 芒果維生素A的含量十分高, 這在水果中是非常少見的。 其次維生素C含量也不低。
但人們普遍認為, 芒果很“毒”, 這是為什麼呢?中醫認為芒果味甘, 性涼, 微酸, 入肺、脾 、胃經。 能益胃生津、止渴、止嘔、利尿, 適用於口渴咽幹、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。 芒果雖好, 但不是人人能吃, 芒果性質帶濕毒, 且含有較多刺激性物質, 有過敏體質或本身患有皮膚病的人群忌食。 另外, 芒果每百克含糖量在11-20克, 血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。
5、桃子是否太寒?
桃子除了肉甜汁多之外, 鮮甜可口的果肉中含鉀多, 含鈉少, 特別適合水腫病人食用。 中醫也認為,
當然, 如果你把桃子“當飯吃”, 吃得太多了也是會上火的。 在吃桃子時, 一定要洗淨它的外皮, 因為它表皮的茸毛會刺激喉嚨或食道, 會引發咽喉疾病;還有就是沒有完全成熟的桃子最好不要吃, 因為這樣會引起腹脹或腹瀉。
6、李子是否太涼?
新鮮的李子營養非常豐富。 含有糖、酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素, 極有利於人體健康。 具有很豐富的食用纖維含量, 同時其酸甜可口, 能促進胃酸和胃消化酶的分泌, 並能促進胃腸蠕動, 因而有改善食欲, 促進消化的作用,可起到幫助調解消化系統功能。
但在中醫看來,李子性屬平、味甘、酸;入肝、腎經。一方面具有清肝熱、生津液,利水健胃,生津止渴的功效,但另一方面也易損傷脾胃。據《滇南本草》載:不可多食,損傷脾胃。因此,聶斌提醒,李子偏涼,不建議隨手拿起就拼命地吃,要注意不能過量多食,否則易生痰、助濕,損傷脾胃。需要注意的是,未熟透的李子不要吃。
夏天吃水果也要看個人,不同體質的人要選擇不同的水果,荔枝吃多容易上火、西瓜吃多會腹瀉、芒果容易過敏,吃水果也要適量。
促進消化的作用,可起到幫助調解消化系統功能。
但在中醫看來,李子性屬平、味甘、酸;入肝、腎經。一方面具有清肝熱、生津液,利水健胃,生津止渴的功效,但另一方面也易損傷脾胃。據《滇南本草》載:不可多食,損傷脾胃。因此,聶斌提醒,李子偏涼,不建議隨手拿起就拼命地吃,要注意不能過量多食,否則易生痰、助濕,損傷脾胃。需要注意的是,未熟透的李子不要吃。
夏天吃水果也要看個人,不同體質的人要選擇不同的水果,荔枝吃多容易上火、西瓜吃多會腹瀉、芒果容易過敏,吃水果也要適量。