當歸桂圓燉雞肉
用料:雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。
制法:將歸、圓、雞肉洗淨, 雞肉切片, 放入鍋中, 文火燉3小時, 調味服食,
功效:適用于血虛諸症, 症見肌膚不澤、面部色素斑沉著, 皮膚乾燥無華或心悸失眠, 頭暈目眩, 形瘦體弱或產後虛弱諸症。
桂圓燉蛋
用料:雞蛋4個, 清湯3飯碗, 去殼純桂圓肉乾2大匙。
制法:桂圓肉乾用溫水洗淨。 取4個飯碗, 每碗放6-7分滿的水及蛋1個, 1/4的桂圓肉乾, 再放入蒸鍋中。 蒸約5-8分鐘即可食用, 如喜食較甜者的, 可事先多加些冰糖。
功效:補氣血, 益心氣, 安神美容。
黑木耳紅棗瘦肉湯
用料:黑木耳30克, 大紅棗20枚, 瘦豬肉300克。
制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨, 文火燉開後調入瘦肉。 煲至肉熟, 服食。
功效:適用于氣虛血淤諸症, 症見面部色斑, 面色萎黃, 暗黑。 黑木耳能涼血止血, 健脾潤肺, 滑腸解毒;紅棗健脾益氣, 滋潤肌膚;瘦肉益氣養血, 健脾補肺, 三者合用, 共奏潔膚去斑, 美容護膚之功。
豬皮蹄筋大棗湯
用料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
制法:將豬皮去毛、洗淨、切塊, 大棗去核, 豬蹄筋用清水泡軟, 切段, 加清水適量, 文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效:適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。
蓮實美容羹
原料:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
製作:先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,
功效:桂圓肉大補元氣, 蓮子補脾養胃, 薏仁米、芡實為健脾利水之品。 現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B, 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質, 可刺激皮膚細胞的生長, 促進新陳代謝。
女人冬季養生喝什麼湯
山藥小排湯
材料:小排400克, 枸杞10克, 胡蘿蔔30克, 生薑3片, 山藥150克, 家樂濃湯寶豬骨湯1塊, 3碗水, 約750毫升。
做法:先將排骨洗淨, 放入沸水中焯去血沫, 接著, 將山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成滾刀塊。 然後, 在鍋內倒3碗清水, 加入薑片, 直至水煮開, 將濃湯寶放進鍋中, 攪拌至完全融化。 最後, 將小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞一齊放入, 待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣, 黃豆還富含鐵質, 能青春常駐。
花生豬手湯
材料:花生80克, 豬手300克, 淮山50克以及適量鹽、蔥、薑、料酒。
做法:先將豬手洗淨、切塊, 將淮山切塊。 將所有材料及適量的蔥、薑、料酒放入鍋中, 加清水小火燉1小時20分鐘左右, 加入鹽稍煮。
功效:花生豬手湯具有滋潤肌膚, 增加彈性的功效。
蓮藕排骨湯
材料:排骨750克, 新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗淨切段, 清水漂20分鐘。 將水瀝幹。 蓮藕洗淨去皮, 切小段後用刀拍松。 將全部材料放入鍋內, 加清水1500毫升, 大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。 煲好後加鹽調味。
功效:本湯可清熱消痰、補血養顏, 凡貧血、心跳失眠者皆可食用, 常服令人神色添彩。
黑豆鵪鶉湯
材料:鵪鶉1只, 枸杞子8克,
做法:將各物洗淨後, 將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗乾淨, 切半;將所有材料放入燉盅, 加清水1500毫升, 隔水燉2小時, 飲用時下鹽調味。
功效:鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分, 可健腦益智、養神。 枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞, 能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。 此湯膳具有滋補固腎, 益氣補血之功效, 非常適合冬天養生飲用。
文中小編給大家整理了不少適合女性在冬季養生喝的湯, 此外, 女性在冬天也要注意一些冬季養生小常識, 這樣才能更好的保健身體哦。