養生攻略:適合痛經女性的四款食療
1、當歸生薑羊肉湯
原料及制法:羊肉500克, 當歸60克, 黃芪30克, 生薑5片。 羊肉切塊, 與當歸、黃芪、生薑共燉湯, 加鹽及調味品。 吃肉飲湯。
功效:具有益氣養血功效, 適用於氣血虛弱型痛經。
2、枸杞燉兔肉
原料及制法:枸杞子15克, 兔肉250克。 將枸杞子和兔肉入適量水中, 文火燉熟, 用鹽調味。 飲湯吃肉, 每日1次。
功效:具有滋補肝腎、補氣養血功效。
3、韭菜炒羊肝
原料及制法:韭菜150克, 羊肝200克。 將羊肝切成小片, 與韭菜一起於鐵鍋內急火烹炒, 加入食鹽、味精調味。 佐餐食用。 每日1次, 連食1周為1個療程。 經行前5日開始食用。
功效:具有溫補肝腎功效。
4、鱉甲燉白鴿
原料及制法:鱉甲50克, 白鴿1只。 將白鴿用水憋死, 除去毛及內臟, 鱉甲洗淨捶成碎塊, 放入白鴿腹內。 將白鴿放入碗內, 加薑、蔥、鹽、黃酒、清水, 再將碗放入鍋內隔水燉至鴿肉爛熟。 佐餐食用。
功效:具有補益肝腎、調補沖任功效。
經期吃什麼?補氣血才會不痛經
女性在月經期應注意營養, 適當補充具有補血功效的食物, 如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等, 還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。 月經期間, 營養的攝取要全面、均衡, 碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。 其中鐵是人體健康必需的微量元素之一, 是人體合成血紅蛋白的重要元素。
山藥薏苡仁龍眼粥
原料:生山藥100克, 生薏苡仁100克, 龍眼肉15克, 粳米100克。
制法:生山藥去皮、搗碎。 生薏苡仁和粳米一同煮成粥, 然後往粥裡加入生山藥碎以及龍眼肉, 再加熱把食材煮熟即可。
作用:此食療具有健脾益氣、補心補脾的作用。 若在月經期吃的話, 更可以儘快恢復缺損的氣血。
三紅補血益顏粥
原料:紅棗12枚, 枸杞子30克, 血糯米50克, 紅糖30克。
制法:洗淨紅棗、枸杞子、血糯米。
服法:每日1劑, 早、晚分食。
功效:有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效, 適於營養不良, 缺鐵性貧血, 面色蒼白, 皮膚較乾燥及身體瘦弱者食用。 體胖者忌食此粥。
膠芪棗湯
原料:阿膠9克, 黃芪18克, 大棗10枚。
制法:先水煎黃芪、大棗, 水沸1小時後取湯, 將阿膠放入湯中溶化。
服法:每日1劑, 早、晚分服。
功效:阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血, 用於貧血的補養和治療。