身為子女就應該多關注老人的健康， 尤其是在飲食上， 我們要為老人們把把關， 一些對身體有害的食物， 要小心食用， 那麼接下來就為大家介紹下關于老人飲食的一些誤區吧。
1、完全拒絕吃肉和海鮮
老年人的身體處於負氮平衡， 特別需要優質蛋白來來彌補因為分解代謝丟失的蛋白質， 維護機體的正常功能。 瘦肉和海鮮都是優質蛋白的極佳來源， 控制好量就行， 對於絕大多數身體基本健康的老人， 每天1-2兩瘦肉， 每週一次不超過200克的海鮮身體是可以接受的， 不需過於擔心血脂異常和痛風。
2、吃主食的兩個極端
有的老人一天三頓飯都是精白米麵， 只顧口味和喜好， 而有的老人熱衷於各種養生諮詢， 三頓都是粗糧雜糧薯類。 這兩種極端都對身體沒有好處， 健康的粗糧吃多了也容易腸胃不適， 嚴重時甚至發生腸梗阻。 最好是粗細搭配， 各占一半， 而且老年人消化功能弱， 即使粗糧也應該儘量細做。
3、排斥喝奶和吃雞蛋
因為乳糖不耐受導致的腹瀉， 讓很多老人對乳製品望而生畏， 但是奶是最好的補鈣食品之一， 而老人正是鈣質的常見缺乏人群， 建議改喝優酪乳， 或者營養舒化奶， 如果有時間有耐心， 也可以用牛奶和麵來做饅頭。 雞蛋是全營養食品， 據國外研究證實， 每天一個雞蛋會降低罹患老年癡呆症的風險。
4、重口味的烹飪習慣
年紀大了味覺會逐漸退化， 而且從那個物質匱乏、飯多菜少的年代走過來的老人， 習慣于做一些重口味的下飯菜， 否則， 總不能讓一家人吃光米飯。 但是現在日子好了， 觀念、口味和習慣卻很難相應地改過來。 可以嘗試一些烹飪減鹽的方法， 比如加醋烹飪、出鍋放鹽、焯拌蘸醬吃等。
5、收盤子的習慣
看似節約的好習慣， 卻害人不淺， 辛苦做出來的飯菜， 當然捨不得浪費， 努努力吃掉吧， 這是很多中老年婦女多年的習慣， 她們才是光碟行動真正的踐行者。 然而， 她們不僅把自己吃的腰圓肚大， 還被各種因肥胖引起的慢性疾病纏身。 所以， 做飯時一定要考慮分量， 即使有多餘的，
6、排斥現代烹飪工具
很多老年人做飯還是傳統的炒鍋、蒸鍋和電飯煲， 對於微波爐、豆漿機、電壓力鍋、烤箱等現代化烹飪工具持懷疑態度（當然也有經濟方面的原因）。 其實， 這些現代化的烹飪工具不僅為我們節省時間， 還能讓食材中更多的營養素保留下來， 因為烹飪時間短。 也更容易人體吸收， 比如用豆漿機制作的粗糧米糊就特別方便於牙不好、腸胃功能弱的老人。
7、三餐不規律， 甚至一天只吃兩頓
沒有了上班的壓力， 很多老年人三餐時間不再按照以前的規律， 甚至省略掉一餐， 一般上午十點半把早飯和午飯一起吃了， 下午四五點再吃晚飯。 這樣非常不利身體健康，
8、飲食內容單一、多樣化難以保證
很多老年人吃飯都是老兩口兩個人， 或者只有自己一人吃， 做兩個菜常常吃不完， 有時候一個菜都嫌多， 所以他們的飲食多樣性很難做到， 每天的食材種類加起來都不超過8種。 建議在在總量不變的情況下， 一個菜盡可能地多加一些食材， 比如把洋蔥、胡蘿蔔、還有黑木耳當成烹飪百搭元素， 做大多數菜時都可以加一些， 就可以獲得更多的營養素。
9、喜好點心、零食
對甜食的嗜好是人的天性， 特別是對於牙口不好的老人， 鬆軟的蛋糕和點心當然是無法拒絕的，
10、對保健品的極端態度
很多老年人受到商家和所謂“專家”的忽悠， 對保健品趨之若鶩， 花了很多冤枉錢， 還吃壞了身體， 還有一些老年人對所有保健品都極端排斥， 認為都是騙人的東西。 其實， 作為老年人， 對於靠譜廠家生產的複合維生素礦物質製劑還是很有必要的， 因為他們飲食要能量限制， 還要保證更多的營養素， 一般家庭烹飪很難做到， 一粒複合製劑可以輕鬆幫到他們。
