冠心病患者是需要注意飲食的， 但是， 關於冠心病人吃什麼好， 吃什麼能減少冠心病的病發， 吃什麼能對治療有輔助作用。 小編來給大家解決這幾個問題。
冠心病應該吃的食物
1、綠色蔬菜。 如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等， 這些蔬菜都含有豐富的維生素、纖維素， 可降低人體對膽固醇的吸收。 尤其是芹菜， 對冠心病伴高血壓病人， 具有降低血壓、鎮靜 安神的作用。 但在炒這些綠葉菜時， 一定要清淡， 不能太鹹、太油膩。 炒菜時放一小勺鹽即 可， 每日食鹽攝入量應控制在 3-5 克， 如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。
2、黃色蔬菜。 如胡蘿蔔、甘薯、淺色番茄， 黃色蔬菜富含胡蘿蔔素， 有助於減輕動脈硬 化。 尤其是別小瞧胡蘿蔔， 可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣， 對於冠心病人來說， 具有降壓、強心、降血糖等作用。 還要多食黃豆、大豆等類製品， 尤其是大豆， 富含蛋白質相當 於魚類、肉類的2倍以上。
3、紅色食物。 每天可以飲少量紅葡萄酒， 但不能過量， 以 50-100 毫升為宜。 還可適當補 充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類， 尤其要多吃羊肉和狗肉， 因為羊肉和狗肉屬於熱性食物， 產熱 量大， 能夠禦寒。 還要多吃蘋果和西瓜， 蘋果中的纖維， 可以降低低密度脂蛋白的含量， 每天 吃 1 個， 可促進膽汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，
4、白色食物。 如燕麥粉、燕麥片。 能有效降低血甘油三酯、膽固醇， 每日以食用 50 克為 宜， 不能過量。 還要多喝牛奶， 因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物 質， 能抑制膽固醇的含量， 有助於防止冠心病進一步發展。
5、黑色食物。 黑木耳是冠心病人的首選菜肴。 平時要多食黑木耳， 但不能過量， 每日食用 5-10 克， 因為黑木耳中含有大量維生素， 對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。 還要多吃 香菇， 因為香菇中含有腺嘌呤， 具有降低膽固醇的作用， 最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一 起吃， 但香菇不能食用過量， 每日最多不能超過50克。
冠心病患者經常吃這些東西，
