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接觸雙酚A易患心臟病

對於預防心臟病, 大家都知道要積極鍛煉, 改善飲食, 養成健康的生活習慣。 在國外, 有一項研究表明, 想要保持心臟健康, 還要注意防止雙酚A

●什麼是雙酚A

雙酚A是一種內分泌干擾物質, 可擾亂人體激素(包括性激素)分泌, 與癌症、糖尿病和肥胖相關。 在罐裝食物、塑膠製品、收銀機收據, 甚至嬰兒配方奶粉中都發現過雙酚A。 最新研究首次發現, 成年人如果長時間接觸過量雙酚A, 今後患心臟病風險大增。

●雙酚A增加心臟病危險

有研究進一步證實, 與吸煙、高血壓和高血脂等誘因一樣, 雙酚A同樣會增加心臟病危險。

在早期研究中, 很多研究人員認為, 雙酚會對胎兒和嬰兒健康構成危險。 另外, 成年人同樣會受到雙酚A以及其他化學物質的傷害, 而且, 這類物質似乎沒有“安全期”可言。

●如何預防雙酚A的危害

1、儘量少吃罐裝食物

雙酚A在絕大多數罐頭食品和飲料中存在。 近年來為了緩解公眾的憂慮, 許多企業開始逐步淘汰含雙酚A的塑膠嬰兒奶瓶和其他塑膠食品容器, 但它目前仍廣泛被應用於金屬罐的內襯, 因為它有助防止腐蝕, 並且在滅菌過程中能耐高溫。

2、別將購物小票攥手裡

收銀機列印出的購物小票也是雙酚A的產地。 購物收據或自動取款機的單據均含雙酚A, 即使只是接觸收據, 雙酚A也能經由皮膚進入人體, 長期接觸可能擾亂人體激素分泌,

甚至可能致癌。 研究還發現, 超過40%的收據雙酚A超標。 而且收據中的含量比其他含該物質的商品(如罐裝奶粉)要高出250至1000倍。

3、儘量不用塑膠製品

塑膠製品底部三角形內的數字表明其“身份”。 “1號”PET:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶;“2號”HDPE:清潔用品、沐浴產品;“3號”PVC:主要用於塑膠膜, 很少用於食品包裝;“4號”LDPE:保鮮膜、塑膠膜等;“5號”PP:微波爐餐盒;“6號”PS:碗裝泡面盒、速食盒;“7號”PC其他類:水壺、水杯、奶瓶。

在這些數字中, 1、2、4、5相對安全, 3和6最好別選, 7尤其要慎用, 這種PC材質加熱後會釋放有毒的雙酚A, 會增加患心臟病的風險。 雖然其他塑膠製品不含雙酚A, 但也含有其他不同的有害物質。 因此, 應盡可能避免使用塑膠製品, 更不要將塑膠容器放入微波爐中加熱,

或者使用洗碗機清洗。

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