我們都知道冬季是進補的最好的時節。 如何進行進補是大家需要注意的問題， 怎麼進行進補呢？下面小編給大家介紹幾款進補食物。
一、栗子核桃蓮藕湯
材料：2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法：先將以上原料洗乾淨， 蓮藕切成大塊， 紅棗去核， 蓮子去芯， 然後往鍋中放入適量清水， 加入陳皮， 等到水開後， 放入所有原料， 先以大火大概煮20分鐘， 再轉為小火， 繼續煮大概1個小時即可。
二、脆柿子雞湯
材料：1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法：先將柿子洗乾淨， 切成片狀， 雞腿切成塊，
三、皇宮菜肉絲湯
材料：50克皇宮菜、10克肉絲、2片薑、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數滴麻油。
做法：先將姜洗乾淨切成絲， 皇宮菜洗乾淨切成段， 肉絲洗乾淨， 加入1/4茶匙鹽及太白粉抓拌， 等到水開後放入薑絲以及皇宮菜， 煮開後放入肉絲， 最後加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調味即可。
四、菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。
做法：1:玉米洗淨切段菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨芹菜留葉洗淨
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋燒水放入玉米金針菇香菇滑子菇小火煮20分鐘放鹽芹菜葉即可
注：提倡少油少鹽少糖健康飲食，
五、番茄木耳豆腐湯
材料：番茄320克、木耳（幹）13克、豆腐（南）100克、薑3克、鹽2克、胡椒粉2克。
做法：1.番茄洗淨， 切件去核， 木耳浸發後， 洗淨撕成小塊， 放入開水中煮5分鐘， 撈起洗一洗， 嫩板豆腐切粒， 放入開水中煮2分鐘撈起。
2.下油一湯匙， 爆香薑， 下番茄兜炒， 加入上湯4杯煮開， 下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘， 下調味煮開即成。
六、黃瓜雞蛋湯
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿蔔少許、鹽1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。
做法：1.黃瓜切成片， 雞蛋打散在碗中
2.將切片的黃瓜再切成段， 雞蛋攪拌好備用
3.鍋中放少許油和適量的水， 水開後， 倒入黃瓜片
4.水再次開後， 倒入打散的雞蛋
5.最後放幾片胡蘿蔔片點綴， 放適量的鹽即可。
6.盛出裝在碗中就可以吃。
七、竹蓀銀耳湯
材料：竹蓀1克、銀耳10克、雞蛋、精鹽、味精適量。
做法：竹蓀加工洗淨， 銀耳用水泡發洗淨去蒂， 雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹蓀、銀耳， 用文火燒10分鐘， 加細鹽‘’味精調味， 佐餐食用。
女人就要對自己好一點， 在寒冷的天氣， 人的抵抗力下降， 保持日常飲食均衡就會顯得非常重要。 如何既滿足自己胃口， 又保持一個健康的體魄呢？上面就是小編為你推薦的7款冬季養生湯食譜， 大家有時間的時候可以自己下廚為自己煲一款美味美容的靚湯哦。
