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胃癌術後如何安排飲食

最近研究證明, 山葡萄、獼猴桃除含大量維生素和無機鹽等營養素外, 尚有很多藥用功能, 都有抗癌抑癌作用, 還能補氣血、強筋骨, 有清熱、解毒、利尿等作用。 可少量當水果吃, 但因它們含果酸較多, 易使人反胃酸, 損傷牙齒等, 不能多食, 故可用其根製成煎劑或用保溫杯泡當茶飲, 可配合治療胃癌或抑癌復發。

枸杞瘦肉甲魚湯。 枸杞子40克、瘦豬肉150克、甲魚500克。 將枸杞子洗淨, 豬肉切細絲, 甲魚去內臟切塊。 齊放鍋內, 加水適量燉熟, 撒食鹽等調味, 佐餐。 每日適量常服。 本膳有滋陰養血、補益肝腎, 治療癌腫術後體弱、貧血等功效。

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