理論上健康的牙齒可伴隨你的一生, 但也許你還不知道, 在日常生活中有些常見的習慣會不經意地損害你的牙齒。
大利亞一項新研究發現, 軟飲料、果汁和運動飲料等食物酸度水準高, 嚴重威脅牙齒健康。
由澳大利亞阿德萊德大學顱面生物學博士沙賓·蘭吉特卡及其同事完成的這項新研究發現, 飲用高酸度飲料30秒後, 牙釉質就會遭到永久性傷害。 這一重要發現表明, 父母應該儘量控制孩子的軟飲料、運動飲料和果汁等酸性食物的攝入量。
蘭吉特卡博士表示, 人的口腔具有自動保持酸鹼度平衡的保護機制。
傷害牙齒的行為還有:
刷牙時用力過大: 標誌是你的牙刷使用2~3個月即出現刷毛彎曲(在無接觸熱水的情況下)。 刷牙用力過大會造成牙齒表層釉質與牙本質之間過分磨耗, 出現牙齒過敏、牙髓暴露、甚至使牙齦損傷、退縮, 露出被包埋的牙根部。
咬過硬食物: 牙齒記憶體在一些縱貫牙體的發育溝、融合線, 在過多咀嚼硬物後牙齒內會出現類似金屬疲勞的現象, 從這些薄弱部位裂開, 導致牙齒折裂, 嚴重者則需拔除。
偏側咀嚼: 咀嚼時集中在某一側, 會造成肌肉關節及頜骨發育的不平衡,
把牙齒作工具使用: 用牙齒開瓶塞、咬縫線。 這些習慣容易使牙齒咬折, 牙齒移位。
緊咬牙: 動輒把牙齒咬得“咯嘣”響的人, 會出現牙齒過度磨耗, 容易出現牙折等症狀。
那麼保護牙齒吃什麼?
芹菜是天然牙刷。 芹菜是我們常食的蔬菜, 既可熱炒又可涼拌。 芹菜中含有大量的粗纖維, 不但可以刺激胃蠕動、促進排便, 還能保護牙齒。 因為在咀嚼時, 粗纖維通過對牙面的機械性摩擦清洗, 可以擦去黏附在牙齒表面的細菌, 而且你越費勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌, 它可以平衡口腔內的酸堿值, 既能達到自然抗菌的效果, 又能減少牙菌斑形成。
洋蔥能抑菌殺菌。 洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外, 還有一定的保健作用。 如洋蔥含有植物殺菌素, 據試驗, 洋蔥分離得到的結晶物質對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門氏菌均有殺傷和抑制作用。 同時, 洋蔥裡的硫化合物也是強有力的殺菌成分, 能殺滅造成齲齒的變形桿菌。 因此, 常吃洋蔥可以保護牙齒。
香菇消滅牙菌斑。 香菇營養豐富、味道鮮美, 自古就被譽為“蘑菇皇后”。 自2000年以來的一些研究還發現, 它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細菌, 使其不能製造牙菌斑。
綠茶去除口臭。 綠茶常稱為“長壽之寶”, 因為它的抗氧化能力強, 可以預防多種癌症, 也可以減少患心血管病的風險。
芥末是芥菜的種子經輾磨而成的粉狀調味品, 常用於涼拌菜肴及作料。 用時芥末會產生辛辣、嗆鼻的味道。 日本有研究發現, 芥末裡的某種物質可以抑制蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。