導致胎兒畸形有許多因素(生物因素、生理因素、化學因素等)胚胎時期對致畸因數最敏感, 特別是第15~60天屬高敏期, 如:患風疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰質炎、梅毒等或接受電離福射、大劑量X線、鐳照射以及使用一些致畸藥物等均容易產下畸形兒。 因此婦女在確定懷孕以前或懷孕期間, 應避免使用任何可能致畸的藥物。 至於飲食因素, 某些維生素缺乏也可導致先天畸形的發生, 如孕早期缺乏葉酸可引起胎兒神經管畸形。
但到目前還沒有證據證明孕婦攝入某一食物會導致胎兒畸形。 況且, 兔肉、蛇肉、青蛙肉在營養素構成方面與豬肉等其他肉類相似,
誤區一:水果可以代替蔬菜
蔬菜在日常生活中的重要性僅次於糧食, 它是人們每日必備的食品。 雖然蔬菜、水果均含有維生素、礦物質、膳食纖維, 但它們所含的維生素、礦物質的種類及數量大不相同,
誤區二:餅乾、麵包可作為主食
有些人覺得餅乾、麵包沒有什麼營養, 懷孕後為保證胎兒發育不應多吃。 其實這是不正確的。 因為餅乾、麵包主要由小麥等面製成, 都屬於糧穀類, 主要成分是碳水化合物, 一般含碳水化合物50~70%左右, 因此, 應該是我們餐桌上的主食之一。 如歐美等國家是以麵包為主食, 以餅乾為點心, 而且在製作麵包或餅乾時還添加了蛋、奶類, 以提高蛋白質的含量。
孕婦孕期飲食是保證孕婦和胎兒健康的關鍵, 只有合理而又營養豐富的飲食才是孕婦所必須的, 孕婦要多瞭解這些知識, 別讓自己進入了飲食的誤區, 導致一些不必要的問題出現。