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午餐喝咖啡可防糖尿病

巴西聖保羅大學的研究者對近7萬名女性進行長達11年調查後發現, 午餐時喝至少一杯咖啡者患2型糖尿病的風險要比不喝咖啡的人低1/3, 而且無論咖啡是否含咖啡因和糖。

在參加調查的這些婦女中, 有1415人患有2型糖尿病。 調查結果顯示, 每天至少喝三杯咖啡的婦女患糖尿病的風險減少了27%, 午餐時喝超過一杯咖啡的婦女, 要比其他婦女患糖尿病的風險減少33%。 但在一天的其他時間喝咖啡, 對發生糖尿病的風險卻完全沒有影響。

此前已有10多項試驗發現喝咖啡與減少2型糖尿病有關, 但人們並不清楚也沒有研究喝咖啡的時間與減少2型糖尿病的關係。

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