果汁過量飲用有哪些害處

現在， 人們對食品的要求除了口味和營養之外， 還很注重“天然”和“健康”， 綠色食品成為食品行業的主打產品， 以水果為原料的果汁也越來越受到人們的青睞。 在一些商場超市里， 果汁飲料已大大侵佔了碳酸飲料的“地盤”， 而且其品種更豐富， 包裝更鮮豔， 口味更甘美。 但是醫生提醒飲用果汁飲料過量會影響健康。

5歲的冬冬很愛喝果汁飲料， 他媽媽也認為碳酸飲料不好， 而果汁則比較健康。 於是， 過年時專為冬冬買了一大箱果汁飲料。 冬冬早也喝， 晚也喝， 一天 能喝好幾瓶。 但最近幾天， 冬冬吃飯沒胃口，

還愛發脾氣。 帶冬冬到醫院檢查， 醫生告訴冬冬媽媽， 冬冬的病可能與喝了太多果汁有關。 “孩子不宜多喝果汁， 否則 影響身體健康甚至發育。 ”每到春節， 兒科接診的厭食、煩躁、亂發脾氣的患兒大增， 而其中很多是因為過量飲用了果汁。

適量飲用益健康

現在， 人們對食物的要求除了口味之外還強調“天然”“營養”“健康”， 純淨的果汁是不含防腐劑、人工色素等添加劑的， 不僅熱量低， 且含有多種維生素、礦物質和有機酸等易於被人體吸收的物質。 一些果汁中的有機酸也對人體正常生理活動起著重要作用， 如檸檬酸能提高人體對鈣的吸收， 可治療小兒佝僂病。

過量飲用害處多

正因為果汁有諸多好處， 很多年輕父母將果汁作為營養品甚至代替白開水給孩子飲用。

“其實， 過量飲用果汁不但對孩子健康無益， 反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合征”， 嚴重影響孩子的身體發育。

導致缺銅貧血

果汁中糖含量很高， 攝取過多不僅腐蝕孩子的牙齒， 還會擾亂孩子的消化系統功能。 果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類， 易引起幼兒腹瀉， 並且果汁中的果糖會妨礙人體對銅的吸收， 缺乏銅會影響血紅蛋白的生成， 從而導致貧血。

妨礙神經活動

攝入過多的糖分也會讓孩子的脾氣變壞， 這是因為蔗糖會在體內轉化為葡萄糖， 而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來參與。 如果攝入過 量糖分， 就會消耗掉大量維生素B1， 最終影響葡萄糖的氧化，

產生較多的氧化不完全的中間產物， 如丙酮酸、乳酸等。 這類物質會妨礙人體中樞神經系統的活動， 使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣、神經過敏、肌肉僵直等。

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