菜系及功效:清爽涼菜
特色:清爽涼菜
拍黃瓜的材料
主料:黃瓜
調料:香菜, 蒜泥, 鹽, 白糖, 白醋, 雞精, 香油。
教您拍黃瓜怎麼做, 如何做拍黃瓜才好吃
1.將黃瓜洗淨, 拍酥、切段;
2.香菜洗淨切成末, 倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可。
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