春季疾病多發 中醫講解倒春寒如何養生

氣溫回升大家都感到了融融暖意， 但是早晚溫差比較大， 氣候並不能說多暖和， “倒春寒”就在此時到來， 給我們的身體帶來各種疾病以及不好的影響。

春季是常見病的多發季節， 特別是慢性支氣管炎、哮喘、類風濕關節炎等過敏性疾病， 一遇到氣溫突變， 或者粉塵飛揚， 症狀就會出現；再加上“倒春寒”往往容易讓身體抵抗力下降， 因此不可小視， 應該在平時生活中加強體育鍛煉， 增強抵抗力。

中醫講堂：倒春寒

倒春寒， 是指初春（一般指3月）氣溫回升較快， 而在春季後期（一般指4月或5月）氣溫較正常年份偏低的天氣現象。

長期陰雨天氣或頻繁的冷空氣侵襲， 抑或持續冷高壓控制下晴朗夜晚的強輻射冷卻易造成倒春寒。 初春氣候多變。 如果冷空氣較強， 可使氣溫猛降至10℃以下， 甚至雨雪天氣。 此時經常是白天陽光和煦， 讓人有一種“暖風熏得遊人醉”的感覺， 早晚卻寒氣襲人， 讓人倍覺“春寒料峭”。 這種使人難以適應的“善變”天氣， 就是通常所說的倒春寒。 對農業生產和居民生活極易造成不利影響。

倒春寒對人體健康的危害

心腦血管病發病增加老年人熱平衡的能力較差， 其循環系統很容易受到倒春寒的刺激。 交感神經受寒冷刺激後， 興奮度增高， 全身皮膚表層毛細血管收縮， 使血流阻力增大， 導致血壓升高。 另外， 天氣突變會引起地球磁場的改變，

誘發人體植物神經功能紊亂。 由於老年人及心腦血管病患者不能適應這種變化， 可能發生血壓突然升高、腦梗塞、腦出血或心肌梗死。 國外一項試驗表明， 讓一組63～70歲的老人在室溫為6℃的人工氣候室裡靜坐看電視或看書， 兩小時後， 老年人血壓普遍升高了25毫米汞柱左右。 而在同樣條件下， 青年人血壓的變化很小。 這說明低溫容易使老年人的血管收縮。

早春時節， 一些愛美的年輕姑娘早早就穿起了五顏六色的裙子。 但女性膝關節對冷空氣刺激較為敏感， 遭受冷空氣襲擊以後， 關節局部容易出現麻木、酸痛等症狀， 久而久之， 容易發生風濕性關節炎。

容易流行呼吸系統傳染病由於早春氣候寒冷，

空氣乾燥， 呼吸道黏膜的防禦功能會受到直接影響， 細菌、病毒等病原微生物可乘虛而入， 造成流感、腮腺炎等傳染病流行。 資料表明， 在冬春交替的季節， 麻疹、白喉、百日咳、猩紅熱、氣管炎等呼吸系統傳染病的發病率， 遠高於其他季節。

倒春寒如何飲食

春季養肝忌酸澀、油膩和酒春季為肝火旺的季節， 春季養生重點在於養肝。 肝火旺， 則容易出現脾胃虛弱的病症， 中醫認為， “春七十二日， 省酸增甘， 以養脾氣。 ”也就是說， 春季要少食酸， 多增甘。 酸性食物吃多了會使肝火更旺， 而性味甘平的食物就可有效調節肝火。 如果多吃些山藥、蓬蒿、馬蘭頭、韭菜、雞肝等， 對於清肝可起到恰到好處的作用。 而肉類等油膩食物在春季不宜過多進食。

酒精是肝的頭號大敵， 飲酒過度也會使脂肪堆積在肝臟， 引起脂肪肝。 建議春季養肝要做到忌酸澀、忌油膩和忌酒。 值得提醒的還包括， 春季的新鮮水果一定要等它熟透轉甜才能食用， 不熟的水果太酸， 吃多了也易傷肝。 除此之外， 春季還應忌吃羊肉、海魚、蝦等好發食物， 注意攝取維生素、無機鹽和優質蛋白質。 醫學研究還表明， 缺乏足夠的維生素B容易引起春困， 維生素同時也可增強機體免疫力。

在“倒春寒”的天氣裡， 不妨可以吃點味兒沖的食物， 對身體有好處， 可以起到預防疾病的大作用呢。 由於氣候的突變， “倒春寒”讓患病的增多， 特別是老人和小孩更容易發病。 一般老人、或原來患病的， 常發作的有哮喘、支氣管炎、冠心病等心血管疾病；而小孩，

則更多表現為各種呼吸道感染， 特別是患上重感冒、支氣管炎、鼻炎等疾病的。 氣候與人的健康關係密切。 在“倒春寒”天氣裡， 最大特點是春季的多發傳染病與低氣溫交織， 極易導致各種傷寒、感冒病症。

倒春寒多吃味兒沖食物

在這個“倒春寒”的氣候條件下， 中醫認為食可疏風散寒， 幫助人體殺菌防病。 中醫食療建議要預防傷寒、感冒， 要在飲食上增加大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物， 具體介紹如下：

大蒜中醫認為性味辛、溫， 功效為行滯氣， 暖脾胃， 消症積， 解毒， 殺蟲。 既可疏風散寒， 又能殺菌防病。 其中， 大蒜含有揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂質。

洋蔥中醫認為性味辛、平、甘溫， 有殺滅多種病菌的功用， 其所含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。

芹菜性味甘、涼，無毒，入肺、胃、肝經，含芫荽甙、揮發油、甘露醇、煙酸等，有利尿鎮痙、理胃中濕濁、除心下煩熱的功能。

不過，兒童可能會對這些氣味食物抵觸。這時可把芹菜做餃子餡吃蘸蒜醬，也可以用碎洋蔥做成炒飯。

此外，將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味，但烹飪越長，氣味中的健康物質保留越少。

其所含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。

芹菜性味甘、涼，無毒，入肺、胃、肝經，含芫荽甙、揮發油、甘露醇、煙酸等，有利尿鎮痙、理胃中濕濁、除心下煩熱的功能。

不過，兒童可能會對這些氣味食物抵觸。這時可把芹菜做餃子餡吃蘸蒜醬，也可以用碎洋蔥做成炒飯。

此外，將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味，但烹飪越長，氣味中的健康物質保留越少。