營養早餐
材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法：
1.木瓜剖半， 取出果肉， 放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰， 加入冰糖一同煮至溶化， 放涼備用。
3.蛋白打勻， 加入牛奶和醋， 輕輕攪拌均勻後， 用濾網過篩， 裝入小碗中， 蓋上保鮮膜， 大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。
4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上， 也可加些蜂蜜一起食用。 白嫩肌膚、活氧、抗老化， 還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養， 加上所含的特殊蛋白酶， 能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。
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低熱量早餐：鳳梨火腿蛋焙果
材料：焙果(Bagel)一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。
做法：
1.將焙果對半橫切， 放入烤箱約烤一分鐘。
2.以平底鍋煎好蛋、火腿， 放在焙果的切口上， 加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。
功效：口感扎實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果， 以其充滿口感的咬勁和麥香， 得到許多人的忠實擁護。 如此簡易準備的食物， 料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。 焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫裡， 趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱裡，
