最適合夏季食用的蔬菜，
我們可能馬上會想到苦瓜等，
但是，
冬瓜也是這個季節的好蔬菜。
古人擅長應用冬瓜減肥美容，
文獻中記載內服能養身減肥美容，
外用可清洗面部、手部皮膚和潤膚護膚增白。
冬瓜仁洗面：將冬瓜仁曬乾，
研細末，
每晚臨睡時，
取適量與水調和，
塗洗面部，
有消色斑、潤澤皮膚的作用。
冬瓜瓤湯：可用新鮮冬瓜瓤煮湯;或將冬瓜瓤曬乾備用，
每日煎湯代茶飲，
可利尿、消腫、減肥。
冬瓜瓤敷面：取新鮮冬瓜瓤去籽，
搗爛成糊狀直接敷面。
每週1~2次，
每次15分鐘，
有防皺、去色斑的功效。
冬瓜仁面脂：將冬瓜仁曬乾、研細末，
內服——冬瓜湯：冬瓜切塊，
可與多種食物配伍煮湯。
加赤小豆煮湯，
可治療各種水腫和利水減肥。
加適量切塊的絲瓜，
白菊花5克，
黑木耳5克煮湯，
經常服食可預防面部色斑。
冬瓜仁：冬瓜仁適量，
煮沸後取出暴曬乾，
反復三次，
清酒浸泡一晝，
再暴曬乾碾細末，
每日一匙，
可悅澤明目。
外用——冬瓜洗面藥：冬瓜1個。
去青皮切片，
用酒750毫升、水500毫升，
一同煮爛，
用布濾去渣，
熬膏加蜜500克，
再熬，
貯入瓷器備用。
使用時加水調和，
塗面，
然後用手掌摩擦面部，
清水洗去。
治顏面不潔，
晦暗失色。
