中西藥都需忌口
首先， 按照中醫的理論， 在用中藥期間， 患者要忌生冷、辛辣、油膩、膻腥及刺激性的食物， 以免引起消化不良、胃腸刺激、助熱、斂邪等不良作用。 其次， 要根據患者具體的病情及用藥特點， 忌食與病情和病性不相宜的食物， 假如患寒性病， 如痛經等， 忌食生冷；熱性病， 如高燒等， 忌食辛熱油膩；瘡瘍、皮膚病患者， 忌食魚蝦蟹等膻腥發物及辛辣刺激性食物等。 最後。 服用某些藥物期間， 對某些特定的飲食也有禁忌， 例如常山忌蔥， 薄荷忌鱉肉等。
中藥有忌口， 那麼西藥呢？
其實在服用西藥期間， 也有些禁忌需要加以注意。
食物影響藥物酶
大部分藥物進入體內都要經過肝臟的代謝， 再由其他途徑排出體外。 肝臟裡的各種藥酶， 是代謝藥物的主力軍；酶的數量是有限的， 因此一旦我們吃的食物也作用於此種藥酶， 就會使藥物的代謝減慢， 甚至蓄積， 在體內引起中毒或肝損傷。 例如， 葡萄柚汁就會作用於藥酶， 所以服用經肝酶代謝的藥物時， 包括他汀類、貝特類調脂藥， 咪唑類抗真菌藥， 紅黴素類抗生素等， 就不要飲用葡萄柚汁了。
此外， 報導稱柳橙汁也有類似的影響藥物代謝酶的作用。
蛋白都影響過敏藥
過敏的發病機理為：一種叫作組胺的物質與其受體結合， 產生生物活性， 從而形成機體的過度反應， 包括過敏、胃酸分泌、平滑肌痙攣、毛細血管擴張等。 治療過敏用的抗組胺藥， 也能與組胺受體結合， 但它沒有活性， 不會觸發過敏反應。
如果我們攝入富含組氨酸的食物， 就會產生大量組胺， 此時抗過敏藥往往爭不過組胺， 難以佔據受體的位置， 也就不能很好地發揮作用。 此時常會令頭暈、胸悶等過敏症狀去而複返。 由於幾乎每一種蛋白質都含有組氨酸， 所以出現過敏症狀時， 不要過多地攝取蛋白質類食物， 特別是海鮮、乳酪、肉類、黃豆等。 此外， 一些藥物和食物也可引起組胺釋放， 如奎寧、維生素B1、乙醇、水生貝殼類動物等，
