在平時我們應重視自己的日常飲食， 吃得好才能擁有好身體， 所擁有的東西才顯得有意義， 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩， 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物， 比如說新手零失敗蔓越莓曲奇餅乾的做法就很簡單。
1、提前把黃油室溫軟化。
2、把糖粉倒入黃油裡， 攪拌均勻。
3、打入一個雞蛋， 與黃油混合均勻。
4、將市售的蔓越莓幹切碎， 根據個人喜好調整大小， 也可以倒入料理機打碎。
5、把處理好的碎蔓越莓幹倒入之前混合好的黃油中， 攪拌均勻。
6、分兩次倒入麵粉， 與黃油等混合物攪拌。
7、兩次後， 攪拌至看不見麵粉的狀態即可。
8、把攪拌好的曲奇麵團放在保鮮膜上， 沒有模具的朋友， 可以用保鮮膜包著， 將麵團塑形成正方形或者長方形。
9、有模具的朋友把包著保鮮膜的曲奇麵團放入模具裡塑形。
10、塑好型的麵團冷凍一小時後取出， 切約0.6cm的曲奇片。
11、切好的曲奇放入烤盤裡， 注意每片之間的距離。 烤箱上下火165度預熱， 烤20-30分鐘， 直到表面焦黃色即可。
12、聽聽音樂， 享受這美味吧~
飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 新手零失敗蔓越莓曲奇餅乾的做法簡單， 味道相當不錯。
