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山楂如何吃好?食用山楂的禁忌有哪些?

山楂如何吃好?食用山楂的禁忌有哪些?

山楂的食用禁忌

1孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。

2山楂只消不補, 脾胃須弱者不宜多食。

3健康的人食用山楂也應有所節制, 尤其是兒童, 正處於牙齒更替時期, 長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等, 對牙齒生長不利。 食用後要注意及時漱口刷牙, 以防傷害牙齒。

4山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水準, 沒有饑餓感, 影響進食, 長期大量食用會導致營養不良、貧血等。 糖尿病患者不宜食用, 可適當食用山楂鮮果。

5孕婦害喜莫吃山楂。 孕婦早期妊娠反應, 喜歡選擇味道酸的水果, 但不要選擇山楂, 因為山楂有破血散淤的作用, 能刺激子宮收縮, 可能誘發流產!產後服用可促進子宮復原。

山楂的搭配宜忌

宜:

山楂+杜仲, 降血壓

山楂+枸杞子, 補肝益腎

山楂+蝦仁, 刺激胃腸, 引起不適

忌:

山楂+海參, 不易消化

山楂+檸檬, 影響消化

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