24小時食管pH監測發現正常人群均有胃食管反流(gastro-esophageal reflux, GER)現象, 但無任何臨床症狀, 故稱為生理性GER其特點為:常發生在白天而夜間罕見;餐時或餐後反流較多;反流總時間<小時/24小時。 在下列情況下, 生理性GER可轉變為病理性GER甚至發展為反流性食管炎。
(一)食管胃連接處解剖和生理抗反流屏障的破壞 食管胃連接處抗反流屏障亦稱第一抗反流螢幕其中最重要的結構是食管下端括約肌(lower esophageal sphincter, LES)。 LES是在食管與胃交界線之上3~5cm範圍內的高壓區。 該處靜息壓約為2.0~4.0kPa(15~30mmHg)構成一個壓力屏障, 起著防止胃內容物反流入食管的生理作用。
(二)食管酸廓清功能的障礙 正常食管酸廓清功能包括食管排空和唾液中和兩部分當酸性胃內容物反流時, 只需1~2次(約10~15秒)食管繼發性裡裡蠕動即可排空幾乎所有的反流物。
(三)食管粘膜抗反流屏障功能的損害 食管粘膜抗反流的屏障功能由下列因素組成:①上皮前因素包括粘液層粘膜表面的HCO-3濃度;②上皮因素包括上皮細胞膜和細胞間的連接結構, 以及上皮運輸、細胞內緩衝液細胞代謝等功能;③上皮後因素系指組織的內基礎酸狀態和血供情況。
(四)胃十二指腸功能失常
1.胃排空異常 在反流性食管炎患者中胃排空延遲的發生率在40%以上, 但兩者的因果關係尚有爭論。
2.胃十二指腸反流 在正常情況下, 食管鱗狀上皮細胞有角化表層, 可以防止H+滲入粘膜以保護食管粘膜面免受酸性反流物的損傷。 當幽門括約肌張力和LES壓同時低下時, 胃液中的鹽酸和胃蛋白酶十二指腸液中的膽酸、胰液和溶血性卵磷脂等均可同時反流入食管, 侵蝕食管上皮細胞的角化層並使之變薄或脫落。
因此反流性食管炎通常是反流的膽汁和胃酸共同作用於食管粘膜的結果, 而在膽汁引起食管損傷前, 必先存在幽門和LES功能失調;反流性食管炎者多伴有胃炎滑動型食管裂孔疝因常致LES和幽門功能失調而易併發本病;十二指腸潰瘍多伴以高胃酸分泌而易致胃竇痙攣與幽門功能障礙, 故併發本病也較多。 肥胖大量腹水、妊娠後期、胃內壓增高等因素均可誘發本病。