>>>推薦：日常生活小用品另類妙用大全
菜板常用的消毒方法有以下幾種：
陽光消毒
陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，
菜板不用時應放到太陽底下曝曬，
這樣不僅可以殺死細菌，
而且可使菜板乾燥，
減少病菌繁殖。
洗燙消毒
先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，
然後再用100℃的開水沖洗一遍。
撒鹽消毒
每次使用菜板後，
都要用刀將板面的殘渣刮淨，
每隔６～７天在板面上撒一層鹽，
這樣既可殺菌，
又可防止菜板乾裂。
醋消毒
切過魚的菜板，
只要灑上點醋，
放在陽光下曬乾，
然後用清水沖刷，
就不會有腥味。
蔥薑消毒
菜板用久了， 會產生怪味。 用生蔥或生薑將案板擦遍， 然後一邊用熱水沖， 一邊用刷子刷洗， 怪味就會消失。
