健康的飲食能夠讓我們越來越健康， 遠離各種疾病困擾， 為了告別水腫的情況， 大家學會做肉鬆盒子蛋糕， 肉鬆盒子蛋糕的做法非常簡單， 把材料放水中泡半個小時， 加入紅棗、紅米等一起熬水即可， 記住食材一定要新鮮， 否則會影響口感。
1、將材料準備好， 蛋清蛋黃分離。
2、將糖牛奶和油放入蛋黃中， 攪拌均勻， 然後篩入低粉攪勻。
3、蛋白滴二滴白醋或檸檬汁打發出魚眼泡放三分之一糖， 泡沫細膩後再放1/3趟， 然後等有紋路出來， 放最後剩下的糖
4、打到九分發樣子就是有大彎鉤， 做蛋糕卷的也是這樣的打法，
5、將蛋白分次與蛋黃糊拌勻， 不要畫圈， 然後將拌好的蛋黃糊倒入墊上油紙的烤盤內， 拿起來離桌面20公分左右， 望下震， 連震幾下就可以送入烤箱。 這時候烤箱預熱180度
6、然後180度烤10分鐘轉150度再烤10分鐘。 用牙籤插一下拿出來， 上面沒有沾蛋糕糊， 就是熟了。
7、然後把那個蛋糕片裁成合適大小的， 然後鋪一層蛋糕， 抹沙拉醬， 撒肉鬆， 再放一片蛋糕， 撒肉鬆， 以此類推， 蛋糕要是厚一點， 切兩片就夠了， 我這個烤的比較薄， 用了4片。
8、放好以後， 最上面一層還是抹沙拉多撒一點肉鬆， 然後用那個沙拉醬在表面再擠上花紋， 也可以用糖珠裝飾一下。
9、開吃， 滿滿一口都是肉鬆， 沙拉醬，
這是每一個家庭婦女必知的菜譜， 肉鬆盒子蛋糕的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法， 做一個全能優秀的家庭主婦。
