不管是身體健康時還是身染疾病時， 飲食都可以說是相當重要的， 合理的飲食可以促進健康， 還可以進行食療， 幫助治療疾病， 不一樣的黃金月餅酥的做法很簡單， 而且還能幫助調理身體， 促進身體健康。
1、稱好全部材料， 儘量將油皮、油酥和麻薯的材料區分開， 避免混淆
2、油皮所有材料混合， 揉成團， 揉不粘手不粘鍋的狀態， 保鮮膜包好， 鬆弛約1個小時
3、油酥所有材料混合， 揉成團， 揉不粘手不粘鍋的狀態， 保鮮膜包好， 鬆弛約1個小時
4、麻薯所有材料混合， 放入微波爐高火5分鐘。 然後拿出來加入黃油攪拌均勻以後，
5、鹹蛋黃用白酒泡一下， 烤箱180度烤5分鐘。 冷卻後捏碎到撕碎了的肉鬆裡面
6、肉鬆蛋黃加入少許沙拉醬， 利於粘成團
7、將拌好的肉鬆蛋黃分成8個13克的黃金肉鬆團
8、冷卻的麻薯分成8個約17克的麻薯團， 捏扁包著黃金肉鬆團， 備用。
9、油皮分成8個19克左右的麵團， 油酥分成8個11克的麵團
10、油皮包著油酥搓圓， 保鮮膜包著， 鬆弛15分鐘
11、鬆弛好的麵團， 用擀麵杖擀成牛舌狀， 可以用中分防粘
12、從上往下卷起， 卷好的面卷用保鮮膜蓋好， 鬆弛15分鐘
13、繼續把小面卷， 收口向上， 用擀麵杖擀平
14、再從上往下卷成面卷， 保鮮膜蓋著， 鬆弛15分鐘。
15、鬆弛好的麵團， 收口朝上， 用拇指在面卷中間壓一下， 兩邊往上折， 壓平
16、擀成圓， 包上黃金肉鬆團，
17、包好的黃金月餅酥表面刷雞蛋液， 撒上黑芝麻
18、烤箱180度， 烤25到30分鐘即可
19、成品圖
20、成品圖
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯， 不一樣的黃金月餅酥的做法容易， 而且食材也很好找， 健康美味。
