飲食保健對於預防疾病改善疾病狀況具有積極的意義, 對於冠心病而言, 可以通過科學的飲食進行有效的預防, 患上冠心病後, 也可以通過合理的飲食調整, 減輕病症。 那麼, 要想預防和治療冠心病, 應該吃什麼才好呢?
要想預防冠心病, 專家推薦多吃以下的五種食物。
1、堅果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸, 可下降膽固醇, 還能堅持動脈血管的健康和彈性。 發表在今年世界心臟病學會年會的一份研討報告指出, 10個歐洲國家搜集了近40萬人的材料剖析後創造, 堅果吃得越多的人,
2、深海魚
深海魚富含的歐咪伽─3(OMEGA—3)脂肪酸可以透過影響血脂, 下降三酸甘油酯濃度、減緩血液凝聚速率、發揮掩護心血管的作用, 減少冠心病的發病。 深海魚有三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等, 每週最好至少吃兩次。
3、黃豆
黃豆飽和脂肪量低, 不含膽固醇, 用大豆蛋白取代動物蛋白, 可下降血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯, 而又不影響“好”膽固醇的含量。 此外, 黃豆所含的大豆異黃酮和纖維素也能下降膽固醇。
4、橙汁
橙汁中所含的植物甾醇是一種和膽固醇架構類似的化學物質, 可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收通道, 進而減少人體對膽固醇的吸收。 最近有研討指出, 天天攝取植物甾醇2—3克, 可下降6%—15%的“壞”膽固醇, 而不影響“好”膽固醇。 除了橙汁, 含植物甾醇的還有堅果、種子、黃豆油、花生油, 有的植物奶油裡也添加了植物甾醇。
5、燕麥
建議天天最好吃一杯半的燕麥。 美國食品和藥品治理局(FDA)批准, 燕麥片包裝上可標示“食用燕麥片是改良血脂的一種飲食模式,
對於家族內有冠心病病史的朋友而言, 需要比其他人更要警惕冠心病的發生, 因此, 在日常生活中要注意合理的飲食, 適當選取上述對心血管健康有益的食物來食用。