保健品具有保健功能， 但是不講科學亂吃保健品不僅不會起到保健功效， 還會損害老年人的健康。 不按需要亂服保健品會導致機體的某種功能失調及由此產生其他副作用， 比如單項維生素補多了， 又恰恰是不易於排出體外的維生素A等， 有時可能會中毒。 有些中草藥補品吃多了， 會因為藥性產生中毒、傷肝等後果。 有些保健品中添加了一定量的激素， 服用者一定要注意整體平衡， 激素多了對健康損害很大。
保健品不以治療為目的， 只用於疾病預防和維持健康，
老人應先檢測身體再選保健品， 雖然服用保健品不需要醫生開處方， 抗衰老類的保健品一般老人都可以服用。 但最好根據老人的全面體檢情況， 綜合分析後選擇合適的保健品。
老人每年應該在春秋兩季體檢， 服用保健品前最好向營養科醫生諮詢。
1抗衰老類的保健品其主要功能是抗自由基。 比如維生素C、維生素E、番茄紅素等。
2提高免疫力、促進新陳代謝功能的保健品。
3改善腸道功能的保健品， 如乳酶生等。
特別提醒：一種保健品不要吃太長時間， 因為健康就是要“均衡”。
1認清屬性， 就是看自己是否屬於某保健品列舉出的特定人群。
2找到自身需求。
3認識產品中的有效成分（功效成分），
4注意生產單位和批准文號， 看是否有“健”字型大小。
5看產品說明書上注意事項裡是不是有“適宜人群”， 如果沒有此項說明， 至少可以判斷此種保健品是不正規的。
6有的保健品說明裡還列舉出了“不適宜人群”， 購買前一定要仔細閱讀對照。
中老年人吃保健品注意4個誤區1多吃保健品有益健康
有的人覺得年紀大了， 應該補補身體了。 親朋好友送， 自己也買， 認為保健品吃得越多越好， 結果造成過量服用。 人體對營養素的需求都有一個最高承受值， 一旦過量， 就會導致總體比例的失衡。 所以服用保健品要適可而止， 不可濫用。 老年人要明確自身需要調補的臟腑和部位，
2將保健品當藥吃。
有的人以為保健品對疾病有直接療效， 混淆了保健品和藥品的功效， 甚至去看病還抱著一堆保健品。 保健品只能預防和調節機體的亞健康狀態， 如果不經醫生指導就盲目服用， 就會影響治療甚至加重病情。 要知道將保健品以藥品形式每天定量服用， 一旦停用， 往往會使服用者若有所失， 造成心理的不適。
3把保健品當飯吃。
這對身體十分不利， 因為營養素只有強化或改善某一種功能的效果， 而蔬菜、水果等食物除了主要營養， 還包含許多活性成分。 單純使用保健品， 是不能保證營養均衡的。 定量服用保健品， 容易使人忽視從正常飲食中攝取營養及通過食補健體強身的重要性。
4不超量服用就沒有危險。
其實， 有的人可能有病沒被發現， 也有的人有一些不良習慣， 隨便服用保健品都會產生很大影響。 例如， 長期酗酒， 可能對肝臟已造成影響， 若再服用深海魚油， 就可能導致肝功能受損。 每個人的身體都有一個保持自我平衡的能力， 不是所有的人都需要保健品。 如果是一個健康的人， 而且在正常的生活條件下， 他可以保持健康， 就不必要服用保健品。
總之， 在通常情況下， 保健品中的營養成分是可以通過日常飲食攝取。但是現在都市人群飲食不均衡，導致血漿濃度低於最佳水準。健康人群在安全合理的前提下，補充適量的營養素還是非常必要的。適量補充營養素和微量元素，可以增強身體抵抗力。例如，更年期的女性，一般都需要補鈣;經常抽煙的人，應當補充維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素;老年人適量攝取含微量元素高的保健品，可以增強機體抗氧化能力，預防慢性病。也就是說，“飲食調養+合理補充+適量運動”才是健康之道。
保健品中的營養成分是可以通過日常飲食攝取。但是現在都市人群飲食不均衡，導致血漿濃度低於最佳水準。健康人群在安全合理的前提下，補充適量的營養素還是非常必要的。適量補充營養素和微量元素，可以增強身體抵抗力。例如，更年期的女性，一般都需要補鈣;經常抽煙的人，應當補充維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素;老年人適量攝取含微量元素高的保健品，可以增強機體抗氧化能力，預防慢性病。也就是說，“飲食調養+合理補充+適量運動”才是健康之道。